- Հավի ֆիլե (կրծքամիս) - 2 հատ
- Bow - 1 հատ
- Գազար - 1-2 հատ (փոքր)
- Պանիր `100 գրամ
- Աղ - 2 պտղունց
- Մայոնեզ - 2-3 թեյի գդալ
- Սեւ պղպեղի փոշի - 2 պտղունց
- Բուսական յուղ - 1 ք. մի գդալ
Միկրոալիքային վառարանում հավի ֆիլեի շատ պարզ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս արագ պատրաստել լույսի եւ համեղ կերակուր ճաշի եւ նույնիսկ ճաշի: Պատրաստման գործընթացը ձեզ չի դարձնում չափազանց հոգնած, եւ արդյունքը հաճելիորեն զարմացնում է այն բանից հետո, երբ ճարպը երաշխավորված է հյութալի դառնալու համար: Ամառային տաք սեզոնում (երբ դուք չեք էլ ուզում վառարան գնալ, ոչ թե ինչ խոհարար), միկրոալիքային վառարան արագ կօգնի ձեզ ճաշ պատրաստելիս: Ինչպես պատրաստել մի հավի ֆիլե մի միկրոալիքային վառարան: 1. Հավի ֆիլե (սովորաբար կրծքամիս) Ես կտրել եմ կես երկայնքով, որպեսզի շերտերը նիհար: Ես լվանում եմ: 2. Խնկացրեք ճարպը, աղը եւ պղպեղը: Դուք կարող եք շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներով: 3. Մաքրեք սոխը եւ գազարը: 4. Խնկել սոխ, գազարն իրար վրա փաթաթեք: 5. Լվանալ ներքեւի եւ պատերի ճարպեր, միկրոալիքային վառարանների համար, բուսական յուղով եւ դնել սալիկներ: Ֆիլեի վերեւում տեղադրվում են միակ շերտ սոխ եւ գազար: 7. Բանջարեղենի գագաթին, նրբորեն մանրացրեք մայոնեզը (արագացնելու գործընթացը, ես հաճախ խառնվում եմ սոխ, գազար եւ մայոնեզ, առանձին ամանի մեջ, ապա պարզապես տարածված զանգվածը ֆիլեի վրա): 8. Կազմեք կափարիչը եւ ուղարկեք այն միկրոալիքային վառարան: 9. Վառարանը միացրեք 10 րոպե ամբողջությամբ: 10. Այնուհետեւ հեռացրեք կափարիչը, շաղ տալ աղացած պանրով եւ եփել առանց խուփի: Մենք 5 րոպե ենք դնում նույն ուժի վրա, որպեսզի հասնենք լիարժեք պատրաստվածության: Միկրոալիքային վառարանից հետո վառարանը մի քանի րոպե տաքացվի, եւ դրանից հետո ծառայեք սեղանին ցանկացած կողմի ուտեստով կամ առանց դրա: Bon appetit!
Ծառայություններ `2