Գառնուկը աստվածային եւ օգտակար պտուղ է: Եվ դա այն չէ, քանի որ այն պարունակում է շատ օգտակար վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, սակայն, քանի որ կանոնավոր նռան օգտագործելով, դուք կարող եք ոչ միայն ձեր առողջությունը վերականգնել, այլ նաեւ ազատվել որոշ հիվանդություններից, ինչպես նաեւ օգտվել նրբաճաշակ համից: Բայց այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես ընտրել համեղ զարդ ու դրա օգտագործումը:
Ընտրեք նռնակ
Նուռ ընտրելն առանց սերմերի տեսնելը բավականին բարդ է, ուստի շուկայում գնելու համար ավելի ճիշտ կլիներ վաճառողին վաճառել պտուղը եւ մի քանի ձուկ ուտել: Ի դեպ, այժմ վաճառողներն իրենք առաջարկում են նման ծառայություն: Եթե խանութում նռնակ եք գնում, ապա պետք է իմանաք մի քանի կետեր, որոնք կօգնեն նռնակ ընտրելը:
Ընտրեք նարնջագույն:
- Արտաքին տեսք: Նռան մտահոգության բոլոր բուժիչ օգտակար հատկությունները միայն ծառի վրա հասունացել են նռնակներ: Փաստն այն է, որ եթե նռան խեղդվել է կանաչ վիճակում, ապա նրա բարությունը եւ օգտակարությունը պարզապես հարց չեն կարող լինել. Նռնակները չեն պտտվում տանը, ինչպես մյուս պտուղները: Հետեւաբար, նախքան միրգ գնելը, ուշադրություն դարձրեք կեղեւի գույնին: Այն պետք է լինի մուգ կարմիր (նարնջի ստվերային թույլատրելի է) պտղի ողջ ընթացքում միասնական գույնով: Սա պարզապես ցույց է տալիս պտղի պտղաբերությունը եւ մուգ արկղի մեջ չկապված:
- Մաշկի վրա: Կարեւոր է նաեւ նայել մրգի մաշկը, որը պետք է լինի չոր եւ թեթեւ փայտե: Չորը խիստ հայեցակարգ է: Օրինակ, եթե նռան երկար ժամանակ պառկել է, ապա այն կկորցնի, բացառությամբ բացառության, սերմերը կկորցնեն: Բայց այս պարագայում չորություն նշանակում է կեղեւի մի փոքր չորացում, որը թույլ է տալիս տեսնել պտղի սերմերի լուսավոր գծի տակ:
- Ծաղիկով: Համոզվեք, որ սովոր եք նուռի «պսակին», այսինքն, ծաղիկին: Այն չպետք է լինի կանաչ գույնի բեկորներ, եւ այն պետք է լավ չորանա:
- Ընտրեք համեղ պտուղ, որը կարող եք եւ շոշափել: Խորոված նռան պետք է լինի մեծ նարնջի չափը, իսկ քաշը `ծանր: Բացի այդ, մենք պետք է ուշադրություն դարձնենք մրգի «կողիկներ» գծագրին, որը բաժանում է հատիկները հատվածներին:
- Սերմերը: Հագեցած նուռի ձավարեղենները քաղցր են, բավականին մեծ եւ հյութալի: Գույնով, նրանք կարող են տարբեր լինել `վարդագույն-թափանցիկից մինչեւ հագեցած կարմիր: Սա պայմանավորված է նռան բազմազանությամբ եւ աճեցման ծննդավայրից: Այսպիսով, թուրքական զարդերը ունեն սպիտակ վարդագույն ձավարեղեն, իսկ ուզբեկները արյան կարմիր են:
Նռան շատ արժեքավոր է: Օգտակարությունը, ճաշակի զտելը, ինչպես նաեւ դիմումների լայն շրջանակն ապացուցում են նրա անհերքելի առավելությունը միրգ աշխարհի իրական թագավորի տիտղոսը կրելու մեջ: