- Սմբուկ - 2 հատ
- Կարմիր լոլիկ `3 հատ
- Սունկ - 300 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ձու - 4 կտոր
- Պանիր ծանր սորտերի `200 գրամ
- Ֆիլադելֆիայի պանիր `100 գրամ
- Թթվասեր - 250 գրամ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Նախեւառաջ մենք կտրեցինք բոլոր բանջարեղենները եւ սնկով պատահական կտորները: Ես սովորաբար սմբուկ եւ տոմատի կտրում եմ խոշոր cubes, սունկ - մի տեղ, եռամսյակների, սխտոր - նուրբ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել այլ սիրած բանջարեղենները: Հիմա պատրաստեք լցնելը: Դրա համար մենք պետք է ձու, պինդ պանիր, սերուցքի պանիր, թթվասեր եւ համեմունքներ: Ձվերը ծանրորեն ծեծում է, ծանր պանիրը կծում է ծղոտի վրա: Խառնել ձվերը, կոշտ եւ փափուկ պանիրը, թթվասերը եւ համեմունքները: Ես ավելացրել եմ մի քանիսը: Բանջարեղենը եւ սունկը անցնում են նավթի վրա, գրեթե ամբողջական պատրաստվածության մոտ, մոտ 10 րոպե: Մենք մեր բաժինները դնում էինք մեր տակի մեջ: Նույնպես մենք լրացնում ենք կաթսաներ: Մենք դրեցինք ջեռոցում, նախապես ջերմաստիճանը 180 աստիճանով: Թխել 180 աստիճանով, մինչեւ որ խառնուրդը ձեւավորվի: Մենք ծառայում ենք անմիջապես պանրի մեջ ... ... կամ ափսեներում, ամեն պտույտ դարձնելով եւ դրա բովանդակությունը նետում ափսեի վրա: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել թարմ խոտաբույսեր կամ թարմ բանջարեղեն: Հաճելի:
Ծառայություններ `3-4