Այս բաղադրատոմսի համար դուք պետք է ընտրեք լավաշը ոչ թե կլոր, այլ ուղղանկյուն, հակառակ դեպքում դուք ոչինչ չեք արել: Դուք կարող եք ձեռք բերել մայոնեզ ավելի մեծ ճարպային պարունակությամբ, 50-60 տոկոս, ոչ պակաս, հակառակ դեպքում pita հացը կարող է դեգրադացվել: Ի դեպ, լավաշը գլանափաթեթով հարվածելը շատ բազմակողմանի ուտեստ է: Կարող եք ավելացնել կամ փոխարինել ցանկացած արտադրանքի ձեր հայեցողությամբ եւ ճաշակի նախասիրություններում: Ես ձեզ առաջարկում եմ բաղադրատոմսը, որը ես պատրաստում եմ, եւ դուք արդեն դրսեւորում եք ֆանտազիա եւ ստեղծում ինքներդ: Գուցե դուք նույնիսկ ավելի լավ կստանաք:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `- Հայկական լավաշ - 1 հատ
- ձու - 3 հատ
- ծանր պանիր `150 գ
- ծովախեցգետին ձողիկներ `200 գ
- մայոնեզ - 4 tbsp. լ.
- կանաչիները
- աղ
- պղպեղ:
- Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել լցոնումը: Ձվերը խստորեն խառնվել են, սառը եւ կեղեւը պատառաքաղով: Դուք կարող եք քերել նրանց մի փոքր grater կամ կտրել մեջ փոքր կտորների, ինչպես մեկը սիրում է;
- խոշոր grater վրա ծանր պանիր grate. Պանիրը կարելի է վերցնել եւ ավելին:
- Crab ձողիկներ unfrozen սենյակային ջերմաստիճանում եւ կտրել մեջ փոքր կտորների;
- քսուք մանրակրկիտորեն լվանալ հոսող ջրի տակ, չորացնել թղթե սրբիչով եւ լավ կտրել: Ես վերցրեցի սամիթը եւ կանաչ սոխը: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մաղադանոս, շոկոլադ կամ ռեհան;
- այժմ մենք անցնում ենք ռոլլի նախապատրաստմանը: Մենք վերցնում ենք հայկական լավաշը, առատորեն կլանում ենք մայոնեզով, վերեւից տարածում ենք կտրատած ծովախեցգետինները, ապա `մանրացված ձվերը, բոլորը լավ ցրված է պճեղով աղացած պանրով, աղով, պղպեղով: Վերեւում կրկին վերցրեք մայոնեզի ցանցը եւ ավելացրեք կանաչի վերջում: Այսպիսով, կտրվածքի հատվածը շատ գունագեղ եւ ախորժելի է:
- նրբորեն փաթեթավորեք այն եւ ուղարկեք այն լավ ջեռուցվող տապակած տապին: Մի սառեցրեք տապակած տապը: Տապակել մինչեւ ոսկե խորքերը յուրաքանչյուր կողմում մի քանի րոպե: Հեռացրեք եւ անմիջապես տաքացրեք մասեր եւ տեղադրեք գեղեցիկ ուտեստ:
Կարծում եմ, տեսել եք, որ լավաշի նման ժապավենը ծովախեցգետնի ձողերով կարող է եփել ամեն ինչ: Այն չի պահանջում մեծ ծախսեր եւ բավականաչափ հեշտ է պատրաստել:
Փորձեք տարբեր փափկամարզներով փորձարկել, եւ ամեն անգամ, երբ դուք ստանում եք մի նոր հետաքրքիր ուտեստ, որը կարող է դառնալ հրաշալի խորտիկ, համեղ նախաճաշ, ճաշի կամ ընթրիքի հաճելի հավելում: Դուք կարող եք նաեւ վերցնել այն ձեզ հետ, խնջույքի, ջեռուցել գրիլին կամ սառը ուտել: