Խնկարկի ուտեստների բաղադրատոմսեր

Ծնեբեկը շատ օգտակար է: Նա բուժվում եւ օգտագործում է նիհարել: Եվրոպայում, այն հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Ցորենի ցանկացած հատված պարունակում է ասպագին: Այս նյութը տարբեր հատկություններ ունի: Այն կարող է նվազեցնել արյան ճնշումը, տարածել արյան անոթները, բարելավել լյարդի գործառույթը, խթանել նյութափոխանակությունը եւ նույնիսկ թեթեւացնել այտուցը: Եվ այս ամենին հասնելու համար բավական է ձեր ծխախոտի մեջ ներառել:

Recipes հետ ծնեբեկ

Light աղցան

Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `300 գրամ թարմ պարիսլե, 50 գրամ թթու վարունգ, 150 գրամ տնական պանիր, 120 գրամ բնական մածուն, 3 լոլիկ, կանաչի, աղ եւ պղպեղ` ճաշակի:

Asparagus- ը կլանում է կոպիտ մանրաթելերը եւ լավ սառը ջրով լվանում: Այնուհետեւ կտրեք այն շրջանակների մեջ: Խառնել տնական պանիրը կտրված ծնեբեկով, կտրտած վարունգով եւ թակած լոլիկով: Ձեռք բերեք բոլորը եւ սեզոնը յոգուրտով:

Տոնական խորտիկ

Այս կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `400 գրամ ծնեբեկ, խոշոր կանաչ խնձոր, 300 գրամ խաշած կաղամար, մի քանի գդալով պահածոյացված եգիպտացորեն, մի սալոր սամիթ, ցածր ճարպ մայոնեզ եւ աղ:

Asparagus- ի կադրերը լավ են լվանում եւ խառնվում են խիտ մանրաթելից: Խառնել այն նրբորեն եւ եփել այն աղած ջրի մեջ: Երբ ծնեբեկը եռում է, թող թափի ջուրը եւ այնուհետեւ դնի այն ուտեստը: Կտրուկի միսը կտրեք եւ դրա վրա ծնեբեկ: Խնձորի կեղեւը եւ խառնել մեծ ծղոտի վրա: Տեղադրել խնձորը կաղամարով եւ ցորենի շաղ տալ ցորենի մեջ: Աղը եւ լրացրեք նախուտեստը մայոնեզով: Վերեւ բանջարեղենով: Ճաշատեսակը պատրաստ է:

Ծնեբեկի ապուրը ծնեբեկով

Ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները `300 գրամ ծնեբեկ, 100 գրամ դդում, մեկ գազար, մեկ կարտոֆիլ, կես կես բաժակ տոմատի հյութ, կես լիտր ջուր, 100 գրամ նիհար տավարի, կանաչի եւ աղ` ճաշակի:

Տավարի աղի աղած ջրի մեջ: Երբ միսը եփում է, մի բաժակ դրեք: Մի արգանակ արգանակ խոհարար Նյութի մանր թակած բանջարեղեն: Երբ բանջարեղենը եփում են, դրանք բլենդերի մեջ միացրեք մի քիչ բրուտով եւ ամեն ինչ խառնել մինչեւ հարթ: Միսը կտրեք հատիկների մեջ եւ բերեք բուսական խյուսից: Բոլորը լցրեք արգանակ, լոլիկ ավելացրեք եւ բերեք եռացրեք: Երբ շոգն սկսում է եփել, անմիջապես անջատեք: Մինչեւ ծառայել, նախաճաշը կանաչի հետ զարդարել: Ծառայել թթվասերի կամ կանաչի հետ:

Ծնեբեկային ապուր

Ծնեբեկի ապուրը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `մեկ կիլոգրամ ծնեբեկ, մեկ լամպ, 4 ձվի դեղնուց, զաֆրանալ կարագի մի քանի գդալ, 2 ճաշի գդալ ալյուր, մեկ լիտր կաթ, պղպեղ եւ աղ:

Asparagus լավ ողողում, մաքուր եւ եփել մինչեւ եփած: Մի թափեք դուրս արգանակ. Լամպ բարակ փաթաթան: Խնկաթաղամբի մեջ ավելացնել կարագ եւ տապակել սոխը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո լցնել սոխի արգանակը ծնեբեկով եւ մեկ կիտր կաթով, բերեք եռալ, աղ եւ պղպեղ: Ալյուրը խառնել ջրի հետ եւ լցնել եռացող արգանակի մեջ: Երբ արգանակը հասնում է թթվասերի խտությանը, հեռացրեք այն շոգից եւ ավելացրեք ծնեբեկ, կտրեց բարակ շերտ: Այնուհետեւ ավելացրեք ապուրի փափկված ձվի դեղնուցները: Մանրակրկիտ խառնել, կրակի վրա դնել եւ եռացնել: Աղբից հետո անմիջապես հեռացեք ջերմությունից: Ծառայել թթվասերի եւ խոտաբույսերի հետ: Bon appétit!

Ծնեբեկ սոուսով

Այս կերակուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `մեկ կիլոգրամ ծնեբեկ, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, մի ճաշի գդալ քացախ, մի փունջ մաղադանոս եւ սամիթ, աղ եւ սեւ պղպեղ` ճաշակի:

Ծնեբեկը լավ է մաքրվում եւ սառը ջրով լվանում: Zatemotvarite այն աղած ջրի, թողնում է ավելցուկային հեղուկ եւ դնում դիտարկումներ: Սոուս պատրաստելու համար լվացեք կանաչիները, չորացրեք այն, ապա կտրեք դրանք: Խառնել քացախը պղպեղով, աղով եւ լրացուցիչ կոկիկ ձիթապտղի յուղով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է խոտաբույսերով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Լցնում է ծնեբեկը կանաչ սոուսով եւ սպասքը սպասարկվում է:

Revueltoise ծնեբեկ եւ խոզապուխտով

Ճաշատեսակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `12 պտույտ մաղադանոս, 6 ձու, 200 գրամ նիհար խոզապուխտ, 6 շամպինիոն, մի փոքր սոխ, մի քանի մոխրագույն սխտոր, մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, աղ` ճաշակի:

Ծնեբեկը լավ լվանում է սառը ջրով, մաքրել այն եւ այն մինչեւ այն պատրաստվել աղած ջրի մեջ: Այնուհետեւ նետեք այն դեպի քամոց, սպասեք մինչեւ ավելցուկային հեղուկը քաշեք, ապա կտեսնեք ծնեբեկի մեջ շրջանակներին: Խմորեք սխտորն ու սոխը, կտրատեք եւ տապակիր մի տապակով մի փոքր յուղով: Այնուհետեւ ավելացնել նրանց սնկով, diced, բեկոն, ինչպես նաեւ diced եւ ծնեբեկ: Բոլորը եփում են ցածր ջերմության վրա մոտ հինգ րոպե: Ձվի խառնել, աղ եւ լցնել տապակի մեջ: Խառնել լավ ու եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ձվերը խստացնեն: Ծառայել կերակուրը թարմ բույսերով:

Ծնեբեկը վենետիկյան սոուսով

Այս կերակուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետեւյալ բաղադրիչները `մեկ կիլոգրամ ծնեբեկ, երեք կոշտ եռացրած ձու, 3 ճաշի բուսական յուղ, մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, սեւ աղացած պղպեղ եւ աղ` ճաշակի:

Asparagus մաքուր ծանր մասերի, լավ լվանալ սառը ջրով եւ եփել այն փոքր աղացած ջրի մեջ, մինչեւ պատրաստ է (մոտ տասը րոպե): Ձվի սպիտակները միանգամայն թակած են եւ խառնել կիտրոնի հյութը, բուսական յուղը, աղը եւ պղպեղը խառնել մինչեւ միասնական հետեւողականություն: Տարածքը կտրատեք շերտով եւ տեղը մի կերակրատեսակով: Այնուհետեւ ծնեբեկը շաղ տալ ձվի սպիտակով, լցնել լոգանքի սոուսը եւ զարդարել կիտրոնի բարակ շերտով: Bon appetit!

Բանջարեղենով աղցան շաղգամ եւ թունա

Այս աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է 200 գոնց պահածոյացված թունա, 125 ծղր, ծնեբեկի երիտասարդ նկարահանում, 2 հատ: քաղցր պղպեղ, 1 ճարպ, 100 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, 200 գ պահածոյացված կարտոֆիլ, 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ, մանանեխ, աղ եւ պղպեղ:

Pepper թխում է ջեռոցում, ապա մի տոպրակի մեջ եւ թողնել 10 րոպե: Դրանից հետո կլանել այն կեղեւից եւ սերմերից: Գազարները եփում են մինչեւ եփած եւ կտրում են միջին չափի խորանարդներ: Ծնեբեկը եռացող ջրում եռացրեք, ապա սառեցրեք սառը ջրով եւ կտրեք: Բոլոր կտրտած բանջարեղենը ափսե է դնում, ավելացնում նրանց եգիպտացորեն, լոբի եւ թակած թունա: Աղցան zapravatategchica, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ եւ խառնել մանրակրկիտ: Նախքան ծառայելը, ճաշատեսակը կարող է զարդարված կանաչապատմամբ:

Տապակած սաղմոն բանջարեղենով եւ ծնեբեկով

Այս կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները `12 հատ: խաշած լոլիկի ֆիլե, ձիթապտղի յուղ, 100 գ կանաչ լոբի, ցուկկինի 12 հատ շերտ, 2 կանաչ ծնեբեկ, բադի 8 բաժակ: Սոուսի համար `կորիան, թարխուն, մաղադանոս, շոկոլադե սերմ, բալզամիկ քացախ, ձիթապտղի յուղ եւ աղ` ճաշակի:

Բոլոր բանջարեղենները կտրված են փոքր կտորներով եւ դրված սառնարանում: Այնուհետեւ պատրաստել սոուսը: Որպեսզի դա անել, մաքրել կավիճների կանաչիները: Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը, կաթնաձորն ավելացրեք եւ մի քանի րոպե թողեք: Դրանից հետո կիտրոնի, մաղադանոսի, թարխունի եւ կոկորդի խառնուրդը մի ամանի մեջ կպցրեք բալզամիկ քացախ եւ ձիթապտղի յուղ: Սոուսը դրեց սառնարանում:

Երբ սոուսը պատրաստ է, նախապատրաստեք գլանափաթեթները: Որպեսզի դա անել, կտրեց ցուկկինը 4-5 սմ լայնությամբ բարակ շերտերով, փաթեթավորեք ծնեբեկի եւ սիսեռի շերտերով: Ռուլետը գլորում է սննդի ֆիլմի մեջ եւ դրեց սառնարան:

Սաղմոնը պետք է եփվի վերջին տեղում: Սկիվոդրեգատ ձիթապտղի յուղի մեջ դնել այն սաղմոն, կտրատել խորանարդի մեջ եւ տապակել խրթխրթուկ: Երբ ձուկը պատրաստ է, տեղադրեք այն կանաչ սոուսով: Բուսական գլանների վրա դնել ափսեի մեջ սաղմոնի հետ, նախքան ծառայելը: Տապակած կծու սոուսով: Bon appetit!