- Եել - 700 գրամ
- Ծովախորշ - 100 գրամ
- Ալյուր - 2-3 արվեստ: գդալներ
- Բուսական յուղ - 100 մղոն
- Bow - 2 հատ
- Թթվասեր `150 գրամ
- Պանիր `100 գրամ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Սեւ պղպեղ փոշի - 2-3 պտղունց
- Ցորենի դեղնավուն, մաղադանոս `50 գրամ
Մենք կիսում ենք ցողունը, մաշկը հեռացնում ենք այնից եւ կտրում այն փոքր կտորներով: Սոլիմ, պղպեղ: Մենք կաթսայի մեջ դնել ենք վառարանի վրա միջին կրակի վրա, լցնել բուսական յուղը: Երբ տապակած տապը լավ է տաքանում, մենք կաթում ենք ցորենի կտորից: Տապակել մինչեւ կեսը եփած: Խառնել եւ կտրել սոխը: Հանքավայրը եւ կտրեց կանաչիները: Խառնել լավ ծովախեցգետին: Եթե դուք վախենում եք թարմ ծովաբողունների փորելու գործընթացից, կարող եք գնել պատրաստի ծովախորշի բանկա: Մենք խոշոր grater պանիր ենք քսում: Մենք տարածել աղացած կտորները ցլի մեջ, որոնց մեջ մենք թխում ենք: Ձվի շերտի վրա մենք սոխ, կանաչիներ, լցնել լցնել թթվասեր թթվասեր + ծովախեցգետին եւ ցորենի պանրով շաղ տալ: 30 րոպե ջեռոցում ջեռուցվում ենք 180 աստիճանով:
Ծառայություններ `4-5