- Մակարոնեղեն-լոլիկ `1-ին ք. մի գդալ
- Սոխ - 2 հատ
- Pepper եւ աղ - - Համտեսել
- Մուգ լոբի - 2 բաժակ
- Ծովախեցգետնյա արմատը - համտեսել
- Pig ականջները - 2 հատ
- Hops-Suneli - 2 հատ
- Սխտոր - 4 ատամ
- Leaf bay - 4 հատ
- Թթվասեր - 3 սբ. գդալներ
- Pepper ոլոռ - 10 հատ
1. Լույսը լվանում է երեկոյան (լցնել տաք ջուրը), առավոտյան մենք ջրում ենք լվանալ ջուրը, լվանալ լոբի, լցնել լոլիկի մեջ կամ աղբի մեջ, լցնել ջրով: Կաթելուց հետո, համոզվեք, որ ջուրը եւ նորը թափեք, կերակրեք լոբիները: Լոբի ավելի լավ է եփել, փոխելով ջուրը երեքից չորս անգամ (ավելի լավ հանեք ավելորդ նյութերը): 2. Ճյուղերը կտրեցին խոզի ականջները, մենք դրանք լավ ենք մաքրում, դրանք կարող են լարված լինել բաց կրակի վրա, եւ հոսող ջրի տակ դրանք լավ են լվանում: 3. Մենք ականջ ենք դնում տապակի մեջ եւ լցնում ջրով: Ջրի կաթսաներից հետո այն միացրեք: Մենք լվանում ենք ականջները, հեռացնում մնացած փրփուրը եւ պատրաստում են պատրաստել: Ջրի եռումից հետո ավելացրեք տերեւի տերեւ, սոխ եւ պղպեղ: Եփել ականջները մոտ մեկ ժամ, ապա սառը եւ կտրել դրանք: 4. Մաքրել խոշոր սոխը եւ մաքրել այն, ապա կտրել օղակները: Ոսկու գույնի վրա, տաք տապակած սոխի օղակների վրա: 5. Պատրաստել սոուսը. Թխել խաշել տոմատի մածուկը թթվասերով, պղպեղով, աղով, սամիթով սեղմել եւ ավելացնել hops-suneli: Ավելացնել grated ծովաբողկ. Սոուսը լավ ծեծ է, մինչեւ միատարր զանգվածը: 6. Խորոված սոխ, խառնել ականջներով եւ լոբիով, մի քիչ աղ եւ խառնել: Տարածեք ափսեի մեջ: Ավելացնել սոուս եւ մի քիչ կանաչի: Ճաշատեսակը պատրաստ է:
Ծառայություններ `6