Ինչու են ընկույզը օգտակար:

«Ապագայի հացը» անվանում էին խոշոր գիտնական Միչուրինի ընկույզը: Եվ նա ճիշտ էր, քանի որ սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի եւ չհաշվառված ճարպաթթուների պարունակության պատճառով ընկույզը «կխթանի» բազմաթիվ սննդամթերք: Բուսակերների համար նրանք կատարելապես փոխարինում են միսը, քանի որ ճանապարհորդները իդեալական են որպես երկարատեւ պահեստավորման սննդարար նյութ: Այստեղ խիստ դիետաները միայն կողմնակիցները պետք է օգտագործեն ընկույզը չափավոր - դրանք շատ կալորիաներ են: Սակայն անհրաժեշտ չէ նաեւ դրանք բացառել, քանի որ ընկույզները խթանում են աղիքային պարբերականները, որոնք նպաստում են տոքսինների մաքրմանը, վերականգնելու ամբողջ օրգանիզմը, ակտիվացնելով իմունային համակարգը: Ընկույզ սորտերը շատ շատ են, եւ այս պտուղի ամեն տեսակ օգտակար է իր սեփական ձեւով:

Գետնանուշները հրաշալի քոլաբան են, եւ ջրի վրա եփած գետնանուշը օգնում է հաղթահարել ստամոքսի եւ դիոդենումի խոցը:

Ընկույզ - սպիտակուցի պարունակության առումով մոտ է մսի եւ ձկերի բաղադրությունը: Այն նաեւ պարունակում է C եւ E վիտամիններ, երկաթ, պղինձ, յոդ: Մեղրով եւ պտուղներով համեմունքով նա բուժում է անեմիան եւ մեծացնում է մարմնի ընդհանուր տոնը: Երիտասարդ մայրերը հարմար են որպես լակտոգեններ, իսկ ալկոհոլի վրա կանաչ խառնուրդների ներարկումը անմիջապես դադարում է դիարխիային:

Cedar nut- 60% -ը բաղկացած է ճարպային յուղից, մնացած բաղադրիչներից `օսլա, մանրաթել, սպիտակուցներ, հանքանյութեր (մանգան, ցինկ, պղինձ, յոդ, ֆոսֆոր): Սոճու ընկույզների սպիտակուցները լավ ներծծվում են մարմնի կողմից, ուստի խորհուրդ է տրվում երեխաներին կերակրել: Եթե ​​սոճու ընկույզների միջուկները ջուր են խմում, ապա ընկույզի կաթը կվերանա, որն ունի մեծ սննդային արժեք:

Նուշ - արդյունավետ ցածրորակ, լավ օգտագործվում է կոլիտի, խոցերի, քոլելիտիասի բուժման համար: Նա ուտում է հում, տապակած, աղած: Օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի մեջ նավթի արդյունահանման համար, իսկ շերտը `գունավորելու համար:

Պնդուկ - օգտագործվում է որպես վերականգնում անեմիա, ուրոլիտիասի, ռեւմատիզմի համար: 1 ճաշի գդալով 1 ճաշի գդալով հաչվորի լուծույթը օգտագործվում է varicose veins բուժելու եւ նույն համամասնությամբ տերեւների ներարկում `որպես արյան վերականգնող նյութ:

Պիստակները արժեքավոր են տուբերկուլյոզի, անպտղության, սեռական թուլության բուժման մեջ: Քանի որ սա բարձր սպիտակուցային ապրանք է, դրա չարաշահմանը կարող է առաջացնել ալերգիա: Մեկ այլ հետաքրքիր փաստ `պիստակների վրա շուրջ 30 տեսակի միֆեր են ձեւավորվում, որոնք տերեւների վրա առանձնահատուկ բլուրներ են ձեւավորում: Այսպիսով, Կենտրոնական Ասիայում այդ գոլերի խտացումն օգտագործվում է աղեստամոքսային տրակտատի բազմաթիվ հիվանդությունների համար:

Նման տեսակի ընկույզներ, ինչպիսիք են չիլիմը, կոկոսը, քաղցրեղենը, մուսկատելն ու պեկանը, արժանացել են գերազանց հրուշակեղենի բաղադրիչների: