- ժելատին - 3 ք. գդալներ
- դարչին `1 բաժակ
- ալե - 1 բաժակ
- շաքար - 1 բաժակ
- նուշների քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- Grated Coconut - 3 բաժակ
- հաստ սերուցք `3 բաժակ
- կոկոսի փաթիլներ - 1 Ապակի
- ջուր - 1/2 բաժակ
Ջուրը 1/2 բաժակ ջուր լցնել եւ թողնել մոտ 5 րոպե: Կաթը թխել շաղ տալ: Ներկայացրեք երկու խմիչքների մի խառնուրդը մի մեծ կաթսայի մեջ միջին ջերմության մեջ: Ավելացնել ժելատինի եւ շաքարի խառնուրդը, եփել, խառնել, մինչեւ ժելատինն ու շաքարը լիովին լուծարվեն: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք մի փոքր ցուրտ լինել: Ավելացնել նուշի հյութ եւ խաշած կոկոս, ավելացնել հարած սերուցք: Պուդինգը պատրաստված ձեւով դրեք եւ սառեցրեք սառնարանում 2-ից 3 ժամ: Պուդինգը բորբոսից դուրս բերեք մի ճաշատեսակ, շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով: Լցնել կարամել սոուսը եւ ծառայել:
Ծառայություններ `8-10