- Ձու - 2 հատ
- Կաթնաշոռ - 250 գրամ
- Ալյուր - 1,5 բաժակ
- Թթվասեր - 3 սբ. գդալներ
- Շաքարի փոշի - Համտեսել
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Շաքար - 3 թեյի գդալ
- Սոդա - 0.5 թեյի գդալ
1. Պատրաստել խմորը: Մենք լավ կաթնաշոռ կխմենք (կարող եք կաթնաշոռի մեջ մսամթերքի աղեղի միջոցով կտրատել, կամ կարող եք լցվել պատառաքաղով): Այնուհետեւ ավելացնել կաթնաշոռ թթվասեր, ձու, սոդա, շաքար եւ աղ, բոլորը խնամքով խառնել: Մի քանի րոպեից զանգվածը կբարձրանա մի քիչ, եւ ավելացրեք ալյուրը: Մենք լավ ենք խառնել: 2. Մակերեսը ալյուրով շաղ տալ, եւ դրա վրա մի կտոր խմոր վերցնել: Քաշեք յոթ-ութ մղոն հաստությամբ: Օգտագործելով ապակի, խմորից կտրեք խմորից: Միջինը կարելի է կտրել շիշի կափույրով: 3. Մենք տաքացնում ենք բուսական յուղը տապակած տապակում եւ տապակել գառան մեջ (պարտադիր չէ լցնել լցնելը, ավելի լավ է ավելացնել տապակած գործընթացը): Տապակել, մինչեւ մի քանի րոպե պատրաստ լինեն կոկորդի տակ, հրդեհային միջավայրում կամ խոշոր: 4. Մենք տաք հաց ենք շաքարի փոշու մեջ: Bon appetit!
Ծառայություններ `8