- ձվի սպիտակ - 3 հատ
- փոշի շաքար `3/4 բաժակ
- cornstarch - 1/2 թեյի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1/2 թեյի գդալ
- սննդի գույնը `1 կաթիլ (կանաչ, կարմիր եւ այլն)
Առանձին ձու սպիտակուցներ `դեղնուցներ: Մեզ անհրաժեշտ է միայն սպիտակուցներ: Ծեծել սպիտակուցները փրփուրի մեջ, մի խառնիչ կամ էլեկտրական խառնիչով: Ավելացնել 1 թեյի գդալ շաքարավազ, ապա մեկ անգամ եւս ծեծել է սպիտակները: Մնացեք շաքարավազը `մշտապես փաթաթելով: Ավելացնել, խառնել օսլա եւ կիտրոնի հյութ: Բեզը պետք է լինի հարթ եւ փայլուն: Կիսլինգը բաժանեք 3 բաժակ: Ավելացնել յուրաքանչյուր բաժակ մի քիչ կաթիլ սննդի գունավորում տարբեր գույներով: Ակտիվացրեք շնչափողը սպաթուլայի եւ ներկերի հետ: Լրացրեք միրգը հրուշակեղենի տոպրակի մեջ: Սեղմեք սմբուկը փխրեցման սկուտեղի վրա: Թխել ջեռոցում մոտ 30-35 րոպե: Այնուհետեւ, հացաթխման սկուտեղի հետ ընկղմեք եւ սառը դրեք:
Ծառայություններ `12