- unsalted կարագ - 5 կետ. գդալներ
- տերեւի թեյ Earl Grey - 2 Արվեստ: գդալներ
- ալյուր - 3/4 բաժակ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1 պտղունց
- շաքարավազ - 1/3 բաժակ
- կիտրոն, կեղեւ - 1/2 հատ
- մեծ ձու, սենյակային ջերմաստիճանը `2 հատ
- մեղր - 2 կետ: գդալներ
- վանիլինի քաղվածք - 2 թեյի գդալ
1. Կարագը մի փոքր կաթսայում հալեցնում է ցածր ջերմության կամ միկրոալիքային վառարանում: Խառնել թեյի հետ եւ թողնել 15 րոպե: Տարածեք մի փոքր խուրձ, թաց գամասեղի կրկնակի շերտով, կարագը մի փոքրիկ գունդի մեջ: Նետում թեյի տերեւները: Խառնել մեծ ալյուրի մեջ, թխում փոշու եւ աղի մեջ: Լցնել շաքարավազը եւ կիտրոնի բույրը, թափահարել: Mixer մի մեծ գունդ է ծեծել ձու եւ կիտրոնի համեմունքով շաքարավազի հետ, 2-ից 3 րոպե: Ավելացնել մեղր եւ վանիլային խտանյութ, ցողեք 1 րոպե: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ եւ քամել: Պլաստիկ փաթեթավորեք խմորին եւ սառնարանում դրեք առնվազն 3 ժամ կամ մինչեւ 2 օր: Հարմարության համար դուք կարող եք խմոր դնել բորբոսում, ծածկել այն եւ դնել այն սառնարանի մեջ, իսկ հետո թխել սալիկապատված կաղապարներից: Հացահատիկը մինչեւ 200 աստիճանի ջեռոցում կանխիկացրեք կենտրոնում: Մածինների համար նավթը լցնել 12 բաժակով, ցանել ցորենի եւ թափահարել ավելցուկին: Պղպեղը դնել թխելու սկուտեղի վրա: Խմորը դրեք բորբոսում: 3. Թխել 12-14 րոպե տեւողությամբ մինչեւ տոննա ոսկին: Հեռացրեք կաղապարները կաղապարից, թույլ տվեք սառեցնել եւ ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում ծառայել:
Ծառայություններ `6