Շոկոլադ, հատկություններ, օգտակար կամ վնասակար

Առողջություն, գեղեցկություն, սիրո եւ ուրախության այս ամենը մեզ տալիս է շոկոլադ: Եվ դուք պետք է կարողանաք առանձնացնել իրական շոկոլադը կեղծիքից, հակառակ դեպքում այն ​​չի օգտագործվի դրանից: «Շոկոլադ, հատկություններ օգտակար կամ վնասակար» հոդվածում մենք սովորում ենք, թե ինչ է ակնկալվում իրական շոկոլադից:

Հաճույք:
Հայտնի է, որ մարդու մարմնին կակաոյի կարագի մեջ ներծծվում է էնդորֆին հորմոնը, որը հաճույք է տալիս այս հորմոնի շնորհիվ, անձը զգում է երջանկության զգացում: Ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրության համաձայն, շոկոլադի հաճույքը համընկնում է համբույրի ընթացքում սիրահարների զգացմունքների հետ:

Սերը:
Շոկոլադը վերագրվում է աֆրոդիզիակի հատկությունների վրա, դա պայմանավորված է այն շաքարի մեջ պարունակվող քիմիական նյութերից:

Առողջություն:
Կակաոյի պանիրները պարունակում են մագնեզիում, որը մեծացնում է մարդու դիմադրությունը սթրեսը, բարելավում է հիշողությունը, իմունիտետը եւ նյարդային համակարգը: Եթե ​​դուք օրական 40 գրամ մուգ շոկոլադ եք օգտագործում, ապա դա կարող է բարելավել արյան ճնշումը եւ ամրացնել սրտի արյան անոթները, ցածր խոլեստերինը եւ հանդիսանալ ատելերկլերոզի իրական կանխարգելումը: Շոկոլադը պարունակում է վիտամիններ РР, В1, В2, միկրոէլեմենտներ `натрий, կալիում, կալցիում, մագնեզիում եւ երկաթ: Վերջերս, անգլերենի գիտնականները պարզել են, որ շոկոլադը օգնում է աչքերիդ առաջ:

Գեղեցկություն.
Հինգ օր շոկոլադե դիետայի համար կարող եք ազատվել 3-6 կգ-ից: Նման դիետան կարող է մեծ կամք պահանջել: Մի օր դուք պետք է ուտեն 80-100 գրամ դառը շոկոլադ, չոր քաղցր սուրճով լվացեք առանց շաքարավազի, շոկոլադը պետք է կերակրվի «Բրիթի Էլիտ 72%»: Շոկոլադից անմիջապես հետո չեք ուզում ուտել, իսկ սուրճը լավ ազդեցություն կունենա նյութափոխանակության վրա:

Ինչ պետք է իմանանք շոկոլադի մասին:
Որն է շոկոլադի սննդային արժեքը:
Շոկոլադում շատ կալորիա եւ 100 գրամ կաթնային շոկոլադ պարունակում է 400 կկալ, որոնցից կեսը ճարպը: Խելամիտ օգտագործմամբ, այն օգնում է խուսափել կորոնարային անոթների խցանումից, ինչպես նաեւ ազդում է մարդու սրտանոթային համակարգի վրա: Դա պայմանավորված է հակաօքսիդիչների բովանդակությամբ, ինչը բերում է այն ավելի կարմիր գինով սպառմանը: Սպիտակուցների բովանդակության համաձայն, կալցիումի շոկոլադե շիշը գերազանցում է բանանի, նարինջի, խնձորի մի մասը, գազարից բուսական աղցանների մի մասը:

Շոկոլադի մեջ կա շատ կոֆեին:
Եթե ​​դուք համեմատում եք շոկոլադի մի բաժակ սուրճի հետ, ապա շոկոլադը պարունակում է 20 մգ կոֆեին, իսկ մեկ բաժակ սուրճ պարունակում է 120 մգ կոֆեին:

Կան խոլեստերին:
Խոլեստերինը հայտնաբերվել է միայն կաթնային շոկոլադի մեջ, 100 գրամ պարունակում է 25 միլիգրամ խոլեստերին: Իսկ շոկոլադը պարունակում է բուսական յուղեր `կակաոյի կարագ: Կակաոյի կարագը պարունակում է stearic թթու, այն նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը:

Շոկոլադը առաջացնում է pimples:
Չի պարունակում շնչափողներ եւ շնչափողներ:

Շոկոլադի սպիտակ ծածկը վնասակար է:
Արշավը անվնաս է: Ջերմաստիճանի տատանումների արդյունքում, երբ շոկոլադի տարբեր տեսակի յուղեր կան, յուղային բյուրեղները արտադրանքի մակերեսում են:

Շոկոլադը caries ընկերն է, թե ոչ:
Ոչ, քանի որ կակաոյի կարագը պարունակում է շոկոլադ, լավ է աշխատում ատամների վրա: Ատամները պաշտպանում են նավթը պաշտպանական ֆիլմով եւ պաշտպանում դրանք ոչնչացման եւ արտաքին վնասվածքներից եւ ոչնչացնում են պաթոգեններ: Շոկոլադը պաշտպանություն է ներկայացնում, ոչ թե սպառնալիք ատամներին: Ատամների վրա պաշտպանիչ ֆիլմ չթողեք, ատամները խոզանակեք ատամի խոզանակով եւ ատամի մածուկով:

Ինչով են կարմիր գինու եւ շոկոլադը համընդհանուր:
Շոկոլադը պարունակում է արժեքավոր մարդու մարմնի համար `հակաօքսիդանտներ: Վերջերս հոլանդացի գիտնականները հաստատել են, որ շոկոլադը կաստեինների բովանդակության մեջ չեմպիոն է եւ թեյից վերադաս: Կաթեչիների հակաօքսիդանտ ակտիվությունը խանգարում է սրտանոթային համակարգի հիվանդություններին եւ չարորակ ուռուցքների զարգացմանը:
Կարող եմ ձեռք բերել քաշ:
Մեծ քանակությամբ շոկոլադը վնասակար է մարմնի համար: Լրիվությունը ազդում է գլյուկոզի եւ կաթի կողմից, նրանք գտնվում են շոկոլադի բաղադրության մեջ, եւ կակաոյի կարագը համարվում է դիետիկ արտադրանք: Ապրանքի էներգիայի արժեքը մեծ է, բայց ոչ մեծ: Շոկոլադը համարվում է բարձրորակ կալորիականությամբ եւ հացից երկու անգամ ավելի շատ, բայց դուք կարող եք մի փոքր շերտ հաց պատրաստել, հանուն փոքր շոկոլադե բար: Շոկոլադե կալորիաները ներծծվում են մարմնի կողմից, իսկ հետո անմիջապես սպառում:

Ինչ է իրական շոկոլադ:
Այս շոկոլադն ընդմիջվում է պայթյունով եւ չի ձգվում: Այն նայում է փայլուն, հարթ եւ համազգեստով: Եթե ​​մի փոքրիկ շոկոլադ է դրվում լեզվով, ապա այն անմիջապես հալեցնում է: Կակաոյի կարագը արդեն ջերմաստիճանում է +32 աստիճան

Որն է տարբերությունը կաթն ու դառը շոկոլադը:
Շոկոլադը կոչվում է դառը, եթե կա ավելի քան 50% կակաո, իսկ սեւը կոչվում է կակաո, մոտ 40%: Կաթնային շոկոլադը լավ կլինի կակաոյի պարունակությամբ 35-40% -ով, իսկ դրա մեջ անպայման պետք է լինի բնական վանիլին:

Մենք հիմա գիտենք շոկոլադի հատկությունների մասին, դա օգտակար է կամ վնասակար: Ցուցահանդեսներում, համտեսելով շոկոլադը, սովորաբար լվանում է սեւ, ուժեղ թեյի եւ, իհարկե, առանց շաքարի մեծ գուլպանով: Իսկ երբ հյուրերը եկան ձեզ, կարող եք շամպայն կամ տարեց կոնյակ ներկայացնել շոկոլադին: Եթե ​​որոշեք խմել միայն բնական սուրճը, մի մոռացեք, որ սուրճը կաթիլ կաթիլ ավելացնի: