- Champignons - 300 գրամ
- Կարտոֆիլ - 500 գրամ
- Սոխ - 200 գրամ
- Կրեմ 15-20% - 500 Գրամ
- Բուսական յուղ - 2-3 արվեստ: գդալներ
- Աղ - 1 թեյի գդալ (կեսը օգտագործվում է կարտոֆիլ պատրաստելու ժամանակ)
- Սեւ աղացած պղպեղ - 2-3 պտղունց (համտեսել)
Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, լվանալը եւ կտրելը չափազանց մեծ չէ: Լրացրեք ջուրը, որպեսզի այն փոքր-ինչ ընդգրկում է կարտոֆիլը, աղը եւ խոհարարը: Սոխը մաքրվում է, հարստացված է եւ տապակվում բուսական յուղով: Չնայած սոխը տապակված է, մենք սնկով: Մենք մաքրում ենք նրանց, իմը եւ կտրում դրանք: Սունկ ուղարկենք սոխ, աղ, պղպեղ եւ տապակել, մինչեւ որ դրանք մի փոքր ծածկված լինեն ոսկե ընդերքով: Ավարտված սունկը շերտավոր է բլենդերով: Մենք արդեն մի փոքր ջուր ենք խմում կարտոֆիլից, ավելացնելով սոխ եւ սունկ մանրացված զանգված: Լցնել կրեմով եւ միացնել բլենդերի աշխատանքը: Կճեպով ապուրը այն պետությանը, որը Ձեզ դուր է գալիս ճաշակել, կարող եք միաձուլվել խյուսով, կարող եք կանգ առնել, երբ դեռ զգում եք սունկ եւ կարտոֆիլի փոքրիկ լյուքս: Մենք ապուրը կրկին վառարանով դրեցինք եւ բերեցինք մի բարկանալ (թույլ չտալ, որ այն եփել): Փորձում ենք եւ համտեսում:
Ծառայություններ `8