Ապուր սնկով եւ կարտոֆիլով

Կարտոֆիլները պետք է լվացվեն եւ փայլեն, կտրվեն միջին չափի խորանարդի մեջ: Լցնել պարկը Բաղադրությունը `

• Champignons - 300 գրամ
• Կարտոֆիլ - 600 գրամ
• Սոխ - 200 գրամ
• Կրեմ 15-20% - 500 մղոն
• Sol - 1 պտղունց
• Պղպեղ - 1 պտղունց
• Բուսական յուղ - 2-3 արվեստ: գդալներ

Հրահանգներ

Կարտոֆիլները պետք է լվացվեն եւ փայլեն, կտրվեն միջին չափի խորանարդի մեջ: Թարմացրեք կարտոֆիլը ջրի հետ, նա պարզապես ծածկեց այն, ապա աղ եւ պղպեղ: Խոհարարել կարտոֆիլը մինչեւ արել: Միեւնույն ժամանակ, կեղեւի սոխն ու նիհար կտրատելը եւ սունկը միջին կտրատված են: Մի մեծ տապակած տապակած սոխը բուսական յուղի մեջ մի քիչ ավելի է ավելացնել սունկը եւ տապակել: Աղ եւ պղպեղ: Այնուհետեւ, երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, կտրեք այն եւ սնկով սոխով մի բլենդերի մեջ (ջրի հետ կարտոֆիլով ջուր): Ձեռք բերեք խառնուրդը կաթսայում եւ ավելացրեք կրեմ: Բաղնիք բերեք, բայց եփեք:

Ծառայություններ `6-10