- ալյուր - 3 բաժակ
- շաքարավազ - 1 3/4 ապակի
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- ձվի սպիտակ գինիները `5.5 հատ
- խմորի սոդա `1 թեյի գդալ
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ
- նուշ - 1 թեյի գդալ
1. Թխել ձվի սպիտակուցները, մինչեւ նրանք սպիտակ չեն դառնում, եւ խառնուրդը բարձրացնելիս չի բխում ամուր գագաթներ: Միայն դրեք սոդա, վանիլին եւ նուշ: 2. Առնվազն 5 անգամ ալյուրը, շաքարավազը եւ աղը միացնում են միասնական բաղադրիչները միասնական խառնուրդ ստեղծելու համար: 3. Նրբորեն համակցված կեղտոտ սպիտակեցված ալյուրը եւ ալյուրը, իսկ հետո արդյունահանվող խմորին լցնել 25 մմ տրամագծով չոր փափկամարի վրա: Ներքեւի ձեւը լավագույնս համապատասխանում է: 4. Տեղադրեք տորթը սառը ջեռոցում: Այժմ միացրեք այն եւ ջերմեք մինչեւ 165 աստիճան Celsius: Թխել տորթին մոտ 1 ժամ, մինչեւ տորթի վերեւը վերածվի ոսկե դարչնի: 5. Երբ տորթը մի փոքր թույն է, զգուշորեն հանեք այն կաղապարից, կտրեցեք 12 հավասար մասեր, յուրաքանչյուրը դրեց առանձին ափսե, զարդարված հարած սերուցքով եւ անտառային հատապտուղներով:
Ծառայություններ `12