- կարագի - 50 գրամ
- հրուշակեղենի շաքար `1 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ
- ալյուր - 3/4 ապակի
- թխելու փոշի թխելու համար - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- ընկույզ - 1/2 բաժակ
- Կրեմի համար `կարագ - 2 Արվեստ: գդալներ
- շաքար - 1/4 ապակի
- կաթ - 2 հատ: գդալներ
- հրուշակեղենի շաքար `1 բաժակ
1. Նախնական ջեռոցում 175-180 աստիճան ջերմաստիճանի ջեռոցում, քացախը թխում է: 2. եռաչափ գունդ, խառնել 50 գրամ կարագ եւ 1 բաժակ շաքար, մինչեւ զանգվածը համազգեստ: Առանձին ցողացիր ձվի հետ վանիլինով եւ խառնուրդը թափեցիր յուղոտ զանգվածի մեջ: 3. Ավելացնել ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը միասնական ամանի մեջ, խառնել եւ ավելացնել նուրբ մանրացված ընկույզ: Վերջնական խմորը պետք է լցվի հավասարակշռված պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ 25-30 րոպե թխում, մինչեւ տորթը սկսի հեռանալ խմորի սկավառակի եզրերից: 4. Նախքան դեկորացիան տորթերը լիովին սառը: Պատրաստել 2 ճաշի գդալ ձեթ, 1/4 բաժակ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ կաթ: Դա անել, փոքր կաթսա ցածր ջերմության մեջ, հալեցնել բոլոր բաղադրիչները, բերեք զանգվածը եփել եւ եփ գալ 2 րոպե: Հեռացրեք կրեմից շոգից եւ հաղթեց 1 բաժակ շաքարավազով: Արդյունքում կրեմը հավասարապես կիրառվում է տորթի մեջ եւ կտրում է 12 հավասար մասեր:
Ծառայություններ `6