- Շաքարավազ - 1 բաժակ
- Կարագ - 100 գրամ
- Մուգ շոկոլադ `150 գրամ
- Թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- Լուծվող սուրճ - 2 հատ: գդալներ
- Ալյուր - 2,5 բաժակ
- Դարչին - 1 ին մի գդալ
- Ձու - 4 կտոր
- Շաքար - 1,5 բաժակ
- Աղ - 1 պտղունց
1. Ծեծել ձվերը մի բաժակ եւ հարվածել նրանց մի խառնիչ մոտ հինգ րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք ձու շաքարավազը, մի քիչ աղ եւ ավելի մոտ երկու րոպե ծեծեք: 2. Մուգ շոկոլադ եւ կարագ հալված ջրի բաղնիքում (պետք է միանվագ զանգված ստանա): Մի քիչ թողնենք սառը եւ ամեն ինչ ավելացնենք ծեծած ձու: Ամբողջ զանգվածը մանրակրկիտ խառնվում է, կարող եք օգտագործել խառնիչ: 3. Դարչին, խմորիչ փոշի եւ ալյուրը խառնել: Այնուհետեւ այս ամենը ավելացրեք շոկոլադի-ձվի զանգվածին: 4. Մենք լավ ենք խառնել ձեռքերը, խմորը պետք է շատ փափուկ լինի, եւ այն սառնարանում (կամ ամբողջ գիշեր) մոտ մեկ ժամ կամ երկու ժամ: Երբ խմորը սառչում է, այն նման է պլաստիլինային: 5. Տապանը ծածկված է մանրացնելով թխելու համար, մենք խմորից գնդիկ ենք պատրաստում (ընկույզի չափը), գնդերը փխրեցնելու սկուտեղի վրա եւ շաղ տալ փոշի շաքարով: Մենք նախազգուշացրել ենք րոպեներին տասնմեկ րոպե, ջերմաստիճանը `180 աստիճան: 6. Այնուհետեւ բլիթները պետք է սառեցվեն, եւ մենք կարող ենք ծառայել:
Ծառայություններ `8