- գազար - 1 հատ (կտրված շերտերով)
- արքայախնձոր - 1 կտոր (կտրել խորանարդի մեջ)
- բրնձի ձու - 24 հատ (կոշտ խաշած)
- մաղադանոս - 1 պտղունց (առատաձեռն բուռ)
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ (կեղեւ եւ կտրատված շերտերով)
- մայոնեզ - 3 ք. գդալներ (համեմունքների աղցան)
- Dijon մանանեխ - 2 Արվեստ. գդալներ
- կիտրոն - 1 հատ (հյութ)
- մեղր - 5 Արվեստ. գդալներ
- աղ - 1 պտղունց (համտեսել)
- սեւ պղպեղ - 1 պտղունց (համտեսել)
Ներդիր բոլոր բաղադրիչները աղցանի մեջ եւ լավ խառնել: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչները սոուսը հագնելու համար: Թարմացրեք ձվերը եւ բանջարեղենը պատրաստված սոուսով: Ծառայել անմիջապես:
Ծառայություններ `3-4