- Կարագ - 100 գրամ
- Fine Sugar - 225 գրամ
- Բաղադրություն `225 գրամ
- Վանիլային էությունը `1 թեյի գդալ
- Ձու - 3 հատ
- Պտուղներ - 2 հատ
- Եգիպտացորենի կերակուր - 225 գրամ
- Հացաբուլկեղեն - 1 թեյի գդալ
- Sol - 1 պտղունց
- Կրեմ Թարմ - 3-4 Արվեստ: գդալներ
- գինու սանտո (իտալական դիզայն գինու) կամ նուշ լիկյոր - 1-ին ք. մի գդալ
Կարկանդակ պատրաստելու համար պետք է նախ ջեռուցեք վառարանը 190 աստիճանով, այնուհետեւ յուղով քսեք եւ խմորի համար ալյուրի մեջ ցողեք: Նավթը պետք է ծեծել, մինչեւ գունատ զանգվածը ձեւավորվի, ապա ավելացնել շաքարավազը եւ կրկին խառնել: Ավելացնել նուշ եւ վանիլ, ձու (մեկ անգամ), բուրմունք, նարնջի հյութ, ալյուր, թխում փոշի եւ աղ, մինչդեռ շարունակում է թափել անընդհատ: Թխել ջեռոցում կես ժամ, այնուհետեւ շաղ տալ գինու կամ լիկյորով: Խորհուրդ է տրվում ծառայել կրեմով:
Ծառայություններ `8