- Պտուղներ `6 հատ
- Շաքարավազ - 5 բաժակ
- Կարծր - 5-6 կտոր
- Սուրճի հատիկները `6 հատ
- Ջուր - 6 բաժակ
Պտուղները պետք է տեղադրվեն տաք ջրով եւ պահվում են մոտավորապես 30 րոպե: Նարնջի կեղեւով փաթաթված եւ կտրված փոքր շերտերով: Այնուհետեւ շոգեխաշած նարինջները պետք է կտրվեն շերտերում: Նարինջի մաշկից վերացրեք հրուշակը եւ մաքրեք պտուղը կինոնկարից եւ ոսկորներից: Զեդրա եւ նարնջի ներսը ծածկված են մեկ գագաթով: Բոլորը լցնել ջուրը եւ եփել մոտ մեկ ժամ: Մեկ ժամից հետո ավելացնել շաքարավազը եւ եփել եւս մեկ ժամ, մշտապես խառնելով եւ փրփուրը հանելով: 15-10 րոպե, մինչեւ պատրաստ եղեք մեխակ եւ սուրճ:
Ծառայություններ `3-4