- միջին կարտոֆիլ - 3-4 կտոր
- միջին գազար - 2 հատ
- թթու վարունգ - 4 հատ
- լամպ - 1 հատ
- բուսական յուղ - համտեսել
- Աղ եւ պղպեղ - համտեսել
Գյուղացիական աղցան կատարյալ պատահական սեղանի համար է, քանի որ այն պատրաստված է միշտ բաղադրիչներից: Նախապատրաստություն. Լվանալ կարտոֆիլը եւ գազարը, կաթսայի մեջ դնել, ավելացնել ջուրը եւ եփել մինչեւ եփած: Թող բանջարեղենը մի քիչ ցրտահարվի, կլրացնեն դրանք եւ խնձորներ բաժանել թթու վարունգների հետ: Խառնել սոխը: Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները խորը ճաշատեսակով կամ աղցանով: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ, համտեսել սեզոնային աղցան բուսական յուղով: Խառնել եւ ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `4