- Լոլիկ - 2 բաժակ
- չոր սպիտակ գինի - 2 բաժակ
- ջուր - 1/2 բաժակ
- սոխ - 1 բաժակ
- սեւ պղպեղ - 3 պտղունց
- twig of tarragon - 2 կտոր
- Lobsters - 680 Գրամ
- կարմիր սոխ - 2 Արվեստ: գդալներ
- գինու քացախ - 2 հատ: գդալներ
- կիտրոնի հյութ - 2 հատ: գդալներ
- կիտրոնի կեղեւ - 1/2 թեյի գդալ
- ձիթապտղի յուղ - 1/3 ապակի
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- կեյեն պղպեղ - 1/8 թեյի գդալ
- եգիպտացորեն - 1 1/2 բաժակ
- փոքրիկ լոլիկ `1 բաժակ
- հոտը - 2 Արվեստ. գդալներ
- մաղադանոս - 1 ք. մի գդալ
- սխտոր տերեւները `8 հատ
- աղացած պղպեղ - 1 հատ (համտեսել)
1. Լրացրեք մի մեծ գավաթ սառույցով սառը ջրով եւ մի կողմ դրեք: 2. Հոլանդական ճաշատեսակների մեջ միացրեք լոլիկ, գինին, ջուրը, սոխը, պղպեղը, թարխունի ծիլերը: Ջուրը բերել բարձի բարձր ջերմության վրա, ապա կրճատել ջերմությունը եւ եփել 15 րոպե: 3. Խոհարարություն լոբբիստներին: Ներդրեք խեցգետինները եռացող ջրի մեջ եւ եփել 15 րոպե: 4. Լվանալուց հետո օմարը սառը ջրով: Հեռացրեք պոչը եւ թրթուրները: Անջատեք միսը: Դուք պետք է ստանաք մոտ 1 բաժակ: 5. Առանձին ամանի մեջ միացրեք սոխ, քացախ, կիտրոնի հյութ եւ կիտրոնի համ: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, աղ եւ պղպեղ: Ավելացրեք եգիպտացորենը եւ լավ խառնել: Դուրս մի կողմ դնել 10 րոպե: 6. Կրճատեք փոքրիկ լոլիկը կիսով չափ: Պղպեղը եգիպտացորենի վրա դնել: Ավելացնել օմարը, թարխունն ու մաղադանոսը, նրբորեն խառնել: 7. Փոքր ամանի մեջ, նրբորեն խառնել, անուշահոտը թողնում է թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով եւ սեզոնին աղով եւ սեւ պղպեղով:
Ծառայություններ `4