- unsalted կարագ - 170 գրամ
- շագանակագույն շաքար (գերադասելի մուգ) - 1/2 բաժակ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 1 1/3 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- հրուշակեղենի շաքարավազ `ցնցուղի համար - 1 Համտեսել
1. Կտրեց կարագը 4-5 կտոր, մի փոքրիկ կաթսայի մեջ եւ եփել ավելի միջին ջերմության մեջ, մինչեւ որ նավթը դառնում է բաց շագանակագույն գույն եւ սնուցող բույր, 4-ից 7 րոպե: 2. Նավթը լցնել գետնին եւ դրեց սառնարան 1 ժամ: Ծեծել միասին կարագի եւ շագանակագույն շաքարի էլեկտրական խառնիչով: Ավելացնել վանիլ, ապա ալյուր եւ աղ, ցածր արագությամբ ցրվել, մինչեւ հարթ: 3. Խմորը խառնված թղթի կամ մագաղաթի վրա դնել, 30 սմ տրամագծի տրամագիծը եւ 3,5 սմ տրամագծով: Թղթի մեջ թրջել եւ սառնարանում տեղադրել 1 ժամ: 4. Preheat ջեռոցում 175 աստիճանով հետ counter է կենտրոնում: Խմորը ընդլայնել եւ գլուխը շաքարավազել: 5. Խմորը կտրել 6 մմ հաստ փափուկներով եւ դնել դրանք թխում թերթիկի մեջ, միմյանցից 3.5 սմ հեռավորության վրա: Թխել, մինչեւ մակերեսը դառնում է չոր եւ եզրերը փոքր-ինչ ավելի մուգ են, 10-ից 12 րոպե: Թույլ տալ, որ լյարդը սառչում է սակարանում: 6. Cookie- ն պահվում է կնքված կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մեկ շաբաթվա ընթացքում: Խմորը պահվում է սառնարանում մինչեւ 1 շաբաթ կամ սառնարանում մինչեւ մեկ ամիս:
Ծառայություններ `4-6