- Ծաղկակաղամբ - 1 հատ (գլուխ)
- Կաթ - 1 բաժակ
- Ալյուր - 34 Stakanov
- Սխտորի փոշի - 2 թեյի գդալ
- Կարագ - 50 գրամ
Քսել ծաղկակաղամբը մաքուր ջրով եւ չորացնելով թղթե սրբիչով: Դանակով եւ մատներով օղի բաժանում ենք սերմերը: Այնուհետեւ դնում թակած կարագը հարմարավետ ափսեում, լցնել ալյուրը, սխտորի փոշին եւ աստիճանաբար լցնել կաթի մեջ, ամբողջ ժամանակ ակտիվացնելով: Պետք է լինի բավականին հեղուկ խառնուրդ: Այս խառնուրդում մենք թողնում ենք յուրաքանչյուր ծաղկակաղամբ: Պտղաբերությունը այստեղ խնդիր չէ.) Կաղամբ պատրաստեք թխում թղթի վրա թխում թերթիկի վրա եւ ուղարկեք այն ջեռոցում, մոտավորապես 15-20 րոպե տաքացվող 220 աստիճանով: Այնուհետեւ կրճատեք ջեռոցի 160 աստիճանը եւ կվիրավորի եւս 20 րոպե: Պատրաստի ծաղկակաղամբ կարելի է լվանալ ձեր սիրած սոուսում: Ես խառնեցի այն կծու չինական սոուսով, ավելացնելով մի փոքր ձիթապտղի յուղ: Երբեմն ես միջամտում եմ ketchup- ի եւ մայոնեզի խառնուրդին: Շատ համեղ է: Պատրաստված ծաղկակաղամբը դնում ենք ուտում եւ ծառայում ենք որպես խորտիկ: Bon appetit!
Ծառայություններ `4