- կարմիր պղպեղ - 2 հատ
- երշիկեղեն - 6 կտոր (հավի)
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- սխտոր - 2 ատամ
- սալոր - 2 հատ
- գինու քացախ - 1/2 բաժակ
- հիմք կարմիր պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- լամպ - 1 հատ (կտրված օղակների)
- buns տաք շների համար - 6 հատ
- bow - 3 նյութեր: գդալներ (քերել)
- շագանակագույն շաքարավազ - 1 1/2 բաժակ
- Ginger - 1 թեյի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1 1/2 Արվեստ: գդալներ
- աղ - 1 պտղունց
- սեւ պղպեղ - 1 պտղունց
1. Եփել կետչուպը. Ջեռուցվող տապի մեջ ավելացնել ձիթապտղի յուղը: Երբ նավթը տաքացվում է, ավելացնել կեռասները եւ սխտորը, միջին ջերմության վրա 1 - 2 րոպե եփել: Ավելացնել սալոր, շաքար, քացախ, սմբուկ, քաղցր պղպեղ, կիտրոնի հյութ, կարմիր պղպեղ: Սեզոն `աղով ու պղպեղով` ճաշակի: Շարունակեք պատրաստել միջին ջերմաստիճանում, հաճախակի խառնելով, մոտ 5 րոպե: Կրճատել ջերմությունը `ցածր ջերմության մեջ պղծելու համար: Պարբերաբար ակտիվանալ: Եփել մոտ 20 րոպե: Ավելացնել կիտրոնի հյութ: Պատրաստ կետչուպը թափվում է բանկա եւ թարմ է 2-3 ժամ: 2. Գազի ջեռոցը նշանակեք միջին ջերմության: Փաթեթավորեք բանջարեղենը փաթաթել եւ եփել 10-12 րոպե: 3. Թարմացրեք երշիկները գրիլին մոտ 4 րոպե: Տապակել 1-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: 4. Հավաքեք տաք շները: Season with ketchup.
Ծառայություններ `6