- մի տուփ unsalted կարագ - 1 կտոր (կտրել մեծ կտորների)
- դառը շոկոլադ `180 գրամ (կտրատած)
- շաքարավազ - 1 1/2 բաժակ
- ձու - 3 հատ
- կակաո - 1/4 Ապակի
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- ալյուր - 1/2 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 170 աստիճան: Մանրացնել թղթի վրա պատրաստված քառակուսի թխվածքաբլիթը, բոլոր կողմերից փոքր հովանոց թողնելով: Հալեցնել կարագը եւ շոկոլադը ջերմակայուն ամանի մեջ, դնելով եռացրած ջրի կաթսայում, հարթեցնող մինչեւ հարթ: Հեռացնել ջերմությունից եւ ավելացնել շաքարավազը: Ձու միացրեք միաժամանակ, կակաո եւ աղ: Ավելացնել ալյուրը եւ լավ խառնել: Խմորը լցնել կաղամբի մեջ: Թխել 35-40 րոպե: Թույլատրել մի փոքր ցուրտ ձեւով, մոտ 15 րոպե: Քաղվածքները բորբոսից դուրս բերեք, հեռացրեք մագաղաթը եւ թույլ տվեք սառչել ամբողջ գագաթին: Կտրեք 9 հրապարակ: Տորթերը կարող են պահվել սենյակային ջերմաստիճանում 3 օրով:
Ծառայություններ 9