- ալյուր - 1 բաժակ
- կակաո - 3 Արվեստ. գդալներ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- կարագ - 10 Արվեստ. գդալներ
- թեթեւ շագանակագույն շաքարավազ - 1/3 բաժակ
- շաքարավազ - 1/3 բաժակ
- եգիպտացորենի օշարակ - 3 րդ: գդալներ
- կաթ - 2 հատ: գդալներ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- պեկան ընկույզ - 1 ապակ
- Շոկոլադե չիպսեր - 1/2 բաժակ
- կոկոսի յուղ - 1 թեյի գդալ
1. Ալյուրը, կակաոյի, սոդայի եւ աղի խառնել միջին գդալով: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել յուղի, շաքարի, եգիպտացորենի օշարակի, վանիլինի եւ կաթի հետ, մինչեւ հարթ: Ալյուրի խառնուրդը խառնել յուղի մեջ: 2. Այնուհետեւ ավելացնել pecans եւ խառնել կրկին. Խմորը ծածկել ֆիլմի վրա եւ սառեցնել սառնարանում 3-4 ժամ: Այս խմորը կարելի է պատրաստել նախաճաշից 1 օր առաջ եւ պահպանվել սառնարանում: 3. Ջեռոցը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 160 աստիճանի: Խոզանակ թղթի վրա փաթաթելու համար: Օգտագործելով ճաշի գդալ, կպցրեք խմորը եւ թխում սկուտեղի վրա դնելով գնդերը, թողնելով նրանց միջեւ տարածությունը: Մեղմորեն ձեր մատների հետ բլիթները սեղմեցեք, թեթեւացրեք: Թխել 8-10 րոպե: Հեռացրեք պատրաստի բլիթները ջեռոցում, դնում դրանք քերել եւ թույլ տվեք սառեցնել: Կրկնել մնացած թեստի հետ: 4. Երբ cookie- ն սառեցրեց, կես շիշ շոկոլադի չիպսեր հալեց մի կոկոսի յուղով `մինչեւ համասեռ զանգված ձեռք բերելու համար: 5. Լրացրեք փայլը բլիթներով: Թող կանգնեք մոտ 30 րոպե եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `20