- unsalted կարագ սենյակային ջերմաստիճանում - 1 բաժակ
- շագանակագույն շաքար `1 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- ձու - 2 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 2 բաժակ
- դարչին `1 թեյի գդալ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- վարսակի փաթիլներ - 3 բաժակ
- unsalted կարագ սենյակային ջերմաստիճանում - 6 st. գդալներ (լրացնելով)
- շաքար - 1 / 2-1 Ապակի (լրացնելով)
- շաքարավազ - 3/4 թեյի գդալ (լրացնելով)
- աղ - 1 պտղունց (լցոնում)
- zefirnaya լրացնել - 1 1/4 բաժակ (լրացնելով)
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Լրացրեք թխելու սկուտեղը սիլիկոնե գորգով կամ մագաղաթյա թղթով: Մեծ խառնուրդը, 30 րոպե ծեծել է կարագը, ապա ավելացնել շաքարավազը եւ քամել: Ավելացնել ձվերը եւ վանիլային քաղվածքները, մանր-մունր ծեծել: Միջին գունդի մեջ խառնել ալյուրը, դարչինը, սոդա եւ աղը: Ավելացնել ալյուրը կրեմի խառնուրդը երկու կամ երեք հավաքածուներում, ակտիվացնել: Խառնել սոուսի փաթիլներով, մինչեւ դրանք հավասարապես բաժանվեն խմորով: 2. Խոշոր թխվածքաբլիթների համար խմորի 2 ճաշի գդալ խմորի վրա 5 սմ հեռավորության վրա դնել: Փոքր բլիթի համար օգտագործեք 1 ճաշի գդալ խմոր: Թխել 10-12 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Թույլատրել թխում թերթիկի վրա 2 րոպե, ապա թույլատրեք ամբողջովին սահում: 3. Կատարել լցոնում: Մի ամանի մեջ խառնել կարագը եւ շաքարը: Ակտիվացրեք վանիլին եւ մի պտղունց աղ: Ավելացնել շիրմաքարդի լցոնումը եւ թափահարել օդային հետեւողականություն: Կազմը եւ սառեցրեք 30 րոպե: Եթե լրացնելը չափազանց փափուկ կամ հեղուկ է, ավելացրեք ավելի շատ շաքար: Քսել 1-2 ճաշի գդալով թխվածքաբլիթներ եւ վերին ծածկել մնացած կիսեցեր, սենդվիչ պատրաստելու համար:
Ծառայություններ `8-10