- շագանակ - 450 գրամ
- կարագ - 1 բաժակ
- փոշի շաքար `2 բաժակ
- վանիլային քաղվածք - 2 թեյի գդալ
- աղացած դարչին `1/4 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1-2 պտղունց
- աղ - 1/8 թեյի գդալ
- ալյուր - 2 բաժակ
1. Նախնական ջեռոցում մինչեւ 230 աստիճան: Կատարեք խաչաձեւ ձեւավոր կտրվածք, ամեն շագանակի վերեւում, շատ սուր դանակով: Թարմացրեք շագանակները մոտ 20-30 րոպե թխում թերթիկի վրա, մինչեւ մուգ շագանակագույն շագանակագույն: 2. Խառնել թխելու թերթիկի վրա եւ այնուհետեւ մաքրել: Մի անհանգստացեք, եթե դրանք կոտրվեն: Քաղցրաված շագանակները ամբողջովին սառեցուց հետո կտրեցին դրանք խոշոր կտրող խորհուրդը: 3. 1 բաժակ թակած շագանակներ են թակած են սննդի մշակման մեջ, ապա ավելացրեք փափկեցված կարագը եւ խառնել մինչեւ միատարր: Ավելացնել 1/2 բաժակ փոշի շաքարավազ, վանիլային քաղվածք, 1/4 թեյի գդալ դարչին, մշկընկույզ, աղ եւ ալյուր եւ խառնել մինչեւ միատարր խմոր ձեռք բերեք: 4. Խմորը բաժանեք կիսով չափ, փաթեթավորեք յուրաքանչյուր կեսը պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ դրեց սառնարանում առնվազն 1 ժամ: Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Beat մնացած 1 1/2 բաժակ փոշի շաքարի եւ մի քանի պտղունց դարչին մի փոքրիկ ամանի. Մի կողմ դրեք: Սառեցված խմորի մեկ կեսից մինչեւ գնդիկները, օգտագործելով յուրաքանչյուր գնդակի մոտ 1 ճաշի գդալ խմոր: Պայծառի վրա գնդիկները դնել թխելու թերթիկի վրա, միմյանցից 1 սմ հեռավորության վրա: Թխել թխվածքաբլիթները ջեռոցում մինչեւ ներքեւի ոսկեգույն գույնը եւ գագաթին ոսկեգույն, մոտ 14-17 րոպե: Թխել թխելու թերթիկի վրա 5 րոպե սառեցրեք: 5. Զգուշորեն գլորում դարչինով եւ շաքարավազի խառնուրդով, այնպես որ այն ամբողջովին ծածկում է թխվածքաբլիթները: Թխուկները դրեք սալիկի վրա եւ թույլ տվեք սառել ամբողջովին: Կրկնել թեստի մնացած կեսը: 6. Նախքան ծառայելը, թխվածքաբլիթները կարող են sprinkled մնացած դարչին եւ շաքարավազի խառնուրդով: Կպչունը կարող է պահեստավորվել մեկ շաբաթվա սենյակային ջերմաստիճանում:
Ծառայություններ `10