- Ելակի - 200 գրամ
- ցորենի ալյուր - 1 բաժակ
- Կարագ - 4 հատ: գդալներ
- ձու - 1 հատ
- կաթ - 6 կետ: գդալներ
- կրեմ - 2 բաժակ (30% յուղայնությամբ պարունակություն)
- շաքարավազ - 5.5 Արվեստ: գդալներ
- փոշի շաքար `1 թեյի գդալ
- աղ - - Համտեսել
Խառնել միասին կարագը, աղը եւ ալյուրը: Ձու եւ 4 ճաշի գդալ կաթ են ծեծել մեկ զանգվածի մեջ, որը հետո ավելացվում է ալյուրի մեջ: Դրեք նաեւ շաքար, ապա խառնել բավականաչափ փափուկ խմոր: Խմորը դրեք սեղանի վրա, ցրված ալյուրով: Մակերեսը մեկ սանտիմետր հաստությամբ շրջվել է եւ եռանկյունները կտրված են դրանից: Նրանք պետք է տեղադրվեն թխում թերթիկի մեջ, յուղոտ եւ կաթնաշոռով կաթնաշոռով: Թխել թխվածքաբլիթները `10 րոպե 220 րոպե: Ելակները կտրված են շերտ: Թողնել որոշ հատապտուղներ ձեւավորման համար: Քսուք փոշիով հարած սերուցք, որից հետո դրանք պատրաստված կեսների կպչուն կաղապարով: Սպիրտ շաքարավազը վերեւում հատապտուղներով:
Ծառայություններ `6