- աղտոտված կարագ, սենյակային ջերմաստիճանը `330 գրամ
- շաքարավազ - 1 1/2 բաժակ
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ
- ձու - 4 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- նուշի հյութ - 1/2 թեյի գդալ
- կիտրոնի կեղեւ - 1 ք. մի գդալ
- ալյուր - 5 բաժակ
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
1. Տեղադրեք դարակը միջին դիրքում եւ ջեռուցեք վառարանը մինչեւ 200 աստիճան: Խմորի սկուտեղի տերեւը մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնե ծածկով: Մի գդալ խառնիչում 5 րոպե անց ծեծել են կարագը, շաքարը եւ փոշի շաքարը միջին արագությամբ: Միեւնույն ժամանակ ձվերը միացրեք, վառելով յուրաքանչյուր ավելացումից հետո: Ավելացնել վանիլային եւ նուշի հյութեր եւ կիտրոնի համեմունք, ցողել 10 վայրկյան: Ավելացնել թխում փոշի եւ աղ, թափահարել: Կրճատել արագությունը ցածր եւ ալյուրը միաժամանակ ավելացնել 1 բաժակ: 15 րոպե ակտիվացրեք յուրաքանչյուր հավելվածի միջեւ: Պլաստիկ փաթեթավորվող խմորին փափուկ փաթաթված կարելի է պահել մինչեւ 1 շաբաթվա սառնարան: Խառնել 6 մմ հաստությամբ: 3. Խմորը 2 ժամ զովացրեք: Խմորից կտրեք խմորից, օգտագործելով տարբեր ձեւեր: 4. Թխել թխվածքաբլիթներ թխվածքաբլիթների վրա, մոտավորապես 7 րոպե, մինչեւ գույնը բաց ոսկուց: Թույլ տվեք պատրաստի լյարդը զովացնել եւ զարդարել փայլով, եթե ցանկանաք:
Ծառայություններ `10-12