- Թարմ լոլիկ `1 կիլոգրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Oregano - 2 Արվեստ. գդալներ (չոր)
- Ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Իմ լոլիկները, չորացրած, սրբիչով, թաշկինակով: Մենք վերցնում ենք սերմերը: Տարածեք լոլիկը, աղով շաղ տալ եւ թողնել 20 րոպե կանգնել: Այնուհետեւ լոլիկները դրեց քամոցով եւ թող հյութը մի քանի րոպե հեռացնի: Այնուհետեւ լոլիկները դնել թխելու թղթի վրա ծածկված թխում թերթի վրա: Լոլիկները լցվում են ձիթապտղի յուղով, շրթնաներկով, պղպեղով: Այնուհետեւ ավելացնել կամ թակած սխտոր կամ սեղմված: Մենք նախադրյալ ջեռոցում դրեցինք 180 աստիճան: Լոլիկները թխում են մոտ 15-20 րոպե: Այնուհետեւ մենք քաշում ենք նրանց, թող սառչեն եւ ծառայեն որպես մսի ուտեստի կամ խորտիկների համար:
Ծառայություններ `6-9