Համեղ նախաճաշը Շատ համեղ տեսք է ձվեր, եփում են իտալական խոհանոցի բաղադրատոմսով: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր ճաշ պատրաստելու համար: Նրանցից մեկը պատրաստ կլինի այսօր: Ինչ կավելացվի սովորական ձվածեղին: Եթե ֆրիտա պանիրն է, ապա մենք պանիր ենք ստանում `փափուկ սերուցքի պանիր (կաթնաշոռ) եւ կոշտ պարմեզան: Աչքի հաճելի հավելումը կծառայի որպես լոլիկ: Վերցրեք այս կեռաս լոլիկը: Ծեծել ձու, խորհուրդ եմ տալիս ցածր յուղայնությամբ սերուցքով: Արդյունքում մենք կստանանք քաղցր քաղցր ձվածեղը (ես աղ չի ավելացրել), բուրավետ եւ համեղ: Թարմացրեք մի քանի լոլիկ, զարդարելու ձվածեղը: Bon appetit.
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 2 հատ:
- Parmesan 50 գ
- Curd 50 գ
- Չերի լոլիկ 6 հատ:
- Քաղցր (թարմ) թարմ 10 գ
- Կրեմ 50 մլ
- Քայլ 1. Frittata- ի պատրաստման համար անհրաժեշտ է ձու, փափուկ պանիր, պարմեզանի պանիր, կեռ լոլիկ, մեկ քերել տեկիլ, 10% կրեմ:
- Քայլ 2 Կտրեց պոմիդորը մեջ շերտ, փաթաթեք սերմերը եւ հյութը: Թողնել չորացնել ափսեի մեջ:
- Քայլ 3 Նրբորեն քերիր պեմզան պանիր:
- Քայլ 4 Կերտեք ձվերը կրեմով:
- Քայլ 5 Ջեռուցեք ջեռոցը մինչեւ 180 ° C: Սառը ձեւով (թխվածքաբլիթով) լցնել ծեծված ձվերը կրեմով:
- Քայլ 6 Փափուկ պանրի կտորները դրեք ձվի խառնուրդի մեջ:
- Քայլ 7 Ավելացնել տոմատի շերտը զանգվածին:
- Քայլ 8 Կազմեք ամեն ինչ grated parmesan պանրով: Ավելացրեք ուրց տերեւներ: 15 րոպե տաք ջեռոցում: Թխել մինչեւ եփած:
- Քայլ 9 ձվածեղի խմորի սկիզբը 5 րոպե անց, լոլիկները լցնելու զանգվածին հատվածներով (այնպես, որ նրանք չեն ճեղքում եւ կորցնում են իրենց տեսքը): Շարունակեք թխել: Զգուշորեն պատրաստեց պատրաստված ձվածեղը: Ծառայել տաք: