Որն է այդքան հարուստ եւ օգտակար մեղր:
Մեզանից շատերը չեն էլ կասկածում, որ այս նրբությունները պարզապես վիտամինների եւ կենսաբանական ակտիվ նյութերի գանձապահություն են, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար: Մինչդեռ այդ բոլոր օգտակար նյութերը կլանվում են գրեթե 100% -ով: Բժիշկները պարզել են, որ արյան պլազմայի մեղրը շատ նման կազմ ունի: Այս ապրանքի մեջ պարունակվող սպիտակուցները ուղղակիորեն ներգրավված են ֆերմենտների եւ հորմոնների ձեւավորման մեջ, ինչպես նաեւ գործում են որպես պլաստիկ նյութ, մարմնի մեջ: Մեղրը բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը, օգնում է մարմնի մեջ կալցիումի կլանումը, բարձրացնում է իմունային համակարգը, նաեւ բարձրացնում է կենսունակությունը: Մեղրի բոլոր տեսակները շատ օգտակար են, ինչպես ամրացնելով գործակալները:
Մեղրը ունի ուժեղ բակտերիալ եւ հակաօքսիդիչ հատկություններ: Այդ պատճառով մեղրը պետք է սպառված լինի խոշոր քաղաքների բնակիչների համար: Նույնիսկ եթե ամեն օր այս հրաշալի արտադրանքի մեկ թեյի գդալ ուտես, ապա նկատելիորեն բարելավեք սրտի ակտիվությունը, քնում, ախորժակը եւ արյան ճնշումը, բարելավել տրամադրությունը եւ կենսունակությունը: Բացի այս ամենից, մեղրը հանգստացնող ազդեցություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա:
Մեղրը բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: 100 գրամ այս բուժումը պարունակում է 330-335 կալորիա: Եթե դուք բջջային ապրելակերպ եք տանում, ապա այդ կալորիաները չեն պահվի մարմնում: Մեղրից էներգիան սինթեզվում է լյարդում, այնուհետեւ տրվում է առանձին մասերում, երբ անհրաժեշտ կլինի, օրինակ, ֆիզիկական եւ հոգեկան սթրեսային պայմաններում: Առատորեն պատրաստված մարզիկների համար օգտակար կլինի մեղր օրական օրական 100-150 գրամի չափով: Մարդիկ, ովքեր քիչ են շարժվում, օրական բավարարում են երեք թեյի գդալ մեղր: Ամեն օր սպառված մեղրը կօգնեն մարմինը լրացնել էներգիայի եւ սնուցիչների հետ:
Մեղր պարունակող վիտամիններ եւ կենսաբանական ակտիվ նյութեր:
- Մեղրի կազմը յոդ է:
- Ապրանքը պարունակում է օգտակար ֆերմենտներ, որոնք օգնում են արագացնել նյութափոխանակությունը:
- Պարունակում է բազմաթիվ նյութեր, որոնց մեծ մասը ֆրուկտոզան եւ գլյուկոզան են:
- Կազմը ներառում է օրգանական թթուներ, ինչպիսիք են կաթնային, օկլիկային, թթվիչ, սալիկ, կիտրոն:
- Պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքանյութեր `նատրիում, մագնեզիում, երկաթ, կալցիում եւ այլն:
- Այն հարուստ է PP, B2, B6, C, K, E, N վիտամիններով: Այն նաեւ պարունակում է folic թթու:
Մեղրերի տեսակները:
- Մեղր մեղրը հավաքվում է տարբեր բույսերից մեղուների կողմից եւ համարվում է առավել ալերգենիկ:
- Լայ մեղրը `անուշաբույր եւ թափանցիկ, համարվում է մեղրի լավագույն դասարանը:
- Ակացիա - թանկ եւ էլիտար մեղր:
- Դոննիկ մեղրը ունի հաճելի եւ նուրբ համ, թեթեւ սաթ գույն:
- Honeyed մեղրը ունի թափանցիկ կանաչի երանգ:
- Ֆազելիումի մեղրը վերաբերում է բարձրորակ տեսակների:
- Ծովախեցգետին - մուգ երանգներ `մուգ դեղնուց մինչեւ մուգ շագանակագույն:
- Շագանակի մեղրը շատ բուրավետ բազմատեսակ է, ունի յուրօրինակ համ եւ բույր, մուգ գույն:
Ինչպես պարզել ապրանքի որակը տանը:
Կարեւոր է, որ կարողանանք որոշել մեղրի որակը, որպեսզի կեղծ չլինեն: Դուք կարող եք դա անմիջապես գնելուց առաջ կամ տանը:
Արտադրանքի ցածր որակի մեջ մեղուները չեն մեղավոր: Պատժել այն մարդկանց, ովքեր անմիջականորեն աշխատում են ծառի վրա: Նրանք չեն սպասում, մինչեւ մեղուները թռչեն հարյուրավոր ծաղիկներով: Forgers դարձնել մեղուները այս նրբագեղությունը, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է. Դրանք շատ պարզ են անում: Կաղամբի մոտ քաղցր ջրի ափսե դրեց: Խաբված մեղուները սկսում են արտադրել մեղրը այս օշարակից: Այս մեղրը կոչվում է շաքար: Դա շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է եւ անօգուտ:
Որոշեք, թե որքան որակի մեղրը դժվար է, հատկապես եթե այն թարմ է: Բայց դեռ կարող եք փորձել դա անել մի քանի պարզ ձեւերով:
1 ձեւ:
Բնական ապրանքի համեմատ, շաքարի մեղրը շատ հեղուկ է: Բնական մեղրը չի տարածվում գդալից, այն հեշտությամբ վերքի վրա է, իսկ սահիկը ընկնում է վարագույրի վրա: Ավելի փխրուն հետեւողականություն ունի:
2 ձեւ:
Որոշել մեղրի որակը, այն կարող է ջեռուցվել: Բնական մեղրը կունենա կայուն համ եւ ուժեղ հոտ: Շաքարի մեղրը կլինի առանց ճաշակի եւ առանց հոտ:
3 ձեւ:
Շագանակագույն մեղրի որակը կարելի է սահմանել հետեւյալ կերպ. Ձեռքի վրա սեղմել արտադրանքի կաթիլ: Եթե տեսնում եք միատարր, սպիտակ զանգված, դուք չեք կարող կասկածել, նախքան բնական արտադրանքը: Կեղծված կան անլուծելի ձավարեղեն: Թեյի այս նրբագեղությունը օգտագործելով, շաքարի մեղրը թողնում է մուգ հաստ նստվածք եւ լարվածություն:
4 եղանակ `
Մեղքում մեխանիկական խառնուրդների հայտնաբերման համար դուք պետք է թորած ջուր եւ յոդի 5% տենդուր: Մեղրով տաքացվող ջրի մի քանի կաթիլ ջուր ավելացրեք: Եթե լուծումը դառնում է կապույտ, ապա դա նշանակում է, որ օսլա եւ ալյուր խառնվում են մեղրով:
5 եղանակ `
Մեղրի խտությունը գիտակցելու համար անհրաժեշտ է ջնջել ջուրը տաք ջրով: Հնարավոր է տեսնել, թե ինչպես կմնան մեխանիկական աղտոտումները կամ կլուծվեն: Որքան փոքր է, այնքան մեծ է արտադրանքի խտությունը:
Մեղրը ալերգենիկ արտադրանք է: Այս նրբությունը պետք է օգտագործվի ծայրահեղ զգուշությամբ `հակված ալերգիկ ռեակցիաներին հակառակող երեխաների կողմից: Մի ամբողջովին բաց չթողնել այս ապրանքը երեխայի դիետայից: Փորձեք երեխային մի փոքր մեղր տալ: Եթե ալերգիա չկա, ապա դոզան կարող է աստիճանաբար աճել: