Խոհանոցի կահույքի սահմանափակ քանակի հետ կապված, իրավիճակը կարող է փոփոխվել: Սա ձեռք է բերվում կամ սեղանաձեւի փոխում, լվացքի եւ փորելու կամ ձեւավորման համար անսովոր հարդարման նյութեր օգտագործելու միջոցով, ինչը կնպաստի ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել եւ խթանել խոհանոցը, այլեւ այն յուրօրինակ եւ եզակի դարձնել իր տեսակի մեջ:
Apron խոհանոցի աշխատանքային տարածք
Սա խոհանոցային ամենատարածված տարրերից մեկն է, որի կատարման համար կա մի շարք ժամանակակից նյութեր, որոնք համակցում են ամրություն, ամրություն, ֆունկցիոնալություն, շքեղություն եւ շնորհք: Օրինակ, մաշված - բնօրինակ դիզայնի այս վահանակը կրում է ինչպես դեկորատիվ, այնպես էլ պաշտպանիչ գործառույթ: Դրա վայրը - խոհանոցային aptuk.Zakalennoe ազդեցության դիմացկուն ապակի, որից պատրաստվում է, կայուն է ջերմաստիճանի փոփոխությունների, ինչպես նաեւ ջրի եւ տաք ճարպի հետեւանքները: Սա որակն է ոչ միայն ճաշ պատրաստելու, այլ նաեւ մաքրելու համար հիգիենայի նեկուկը խաղում է վերջին դերից եւ տարբեր քիմիական նյութերի օգտագործումը վնասակար է ինչպես առողջության, այնպես էլ մակերեսի համար:
Սակայն ռեստորանի առավելագույն առավելությունն այն կարող է զարդարել մի օրինակով, որը կարող է անսասան լինել (semantic, fun): Սա պայմանավորված է մեծ ֆորմատի լուսանկարչական տպագրության շնորհիվ: Իր օգնությամբ օրինակը փոխանցվում է ապակու հակառակ կողմին, որի ծայրերը սերտորեն կնքվում են, որպեսզի պատկերը խուսափի պատկերից: Արդյոք ծածկոցներն առավելություն ունեն նույնիսկ մինչեւ կերամիկական սալիկների առկայությունը, այսինքն `որեւէ կարմրուկի եւ հոդերի բացակայությունը, ինչպես նաեւ թռչող նյութերը: Կատարյալ հարթ մակերեսը շատ ավելի հարմար է եւ արագ:
Մաշկի երկարությունը կարող է լինել մինչեւ 3 մետր, սակայն մի քանի ապակե վահանակներ պետք է միացվեն `ամբողջ կողմի պատի մակերեւույթը ծածկելու համար: Ավելի մեծ ազդեցություն գործելու համար դուք կարող եք օգտագործել լուսային լուսավորությունը, որը կօգնի վերականգնել նկարը ապակու վրա, օրինակ `ստորջրյա աշխարհը:
Խոհանոցի տարածքի լուսավորման տարբերակները
Աշխատանքային տարածքում լուսավորության զինանոցում դուք կարող եք տեղադրել այնպիսի հատկություններ, ինչպիսիք են `
- հիմնական լուսավորություն;
- դեկորատիվ լույս;
- Բնօրինակ գիշերային լույսը մթության մեջ:
Վերջին կետը բերում է պանրի ախորժելի մթերքի սովորական ուտեստը:
Խոհանոցների մեծ մասը, բացի լուսարձակային լույսի աղբյուրից, ոչինչ չեն օգտագործում, սակայն այս պայմանավորվածությունը հաճախ տեսողության վատթարացում է առաջացնում ստեղծում է աշխատանքային ստվերում ստվեր: Կախովի առաստաղների տարածման շնորհիվ սկսվել է լուսացույցները, որոնք գերակշռում էին աշխատանքային մակերեւույթից բարձր: Նմանատիպ լուսատուները նույնպես պտտվող են, ապա նրանց լույսը կարող է ուղարկվել ցանկացած հարմար դիրքում:
Իրական բացահայտումը կարող է լինել LED շերտը: Բացի ստանդարտ սպիտակ փայլից, LED- ն կարող է պայծառատես լինել ծիածանի բոլոր գույների հետ միաժամանակ, կամ մեկ երանգից մյուսը հարթ անցնել: Իր օգնությամբ գրեթե ամեն ինչ կարելի է լուսավորել. Մի գոգնոց, կախված կաբինետներ, հատակը, սեղանի գագաթը, սալահատակը, պատուհանը եւ նույնիսկ առաստաղը:
Ֆինանսների առկայության դեպքում դուք կարող եք կազմակերպել բնօրինակ լուսավորություն, օգտագործելով կախովի ջահերը կամ հարմարանքները, որոնց կցվածքը ուղղակիորեն վերեւում է աշխատանքային մակերեսը: Սակայն դրանց տեղադրումը պետք է կանխի սննդի շատ պատրաստումը:
Սեղանի դիզայն
Աշխատանքային տարածքի կենտրոնական տարրը աշխատանքային խոհանոցային սեղանն է, որը փաստորեն ցույց է տալիս խոհանոցի աշխատանքային տարածքը: Նույնիսկ այնպիսի բարդ գործընթաց է, ինչպիսին է հացը կամ պանիրը կտրելը, պահանջում է որոշ մակերեսի առկայություն, հատկապես ցրելու, խառնուրդի կամ կծելու համար: Բնավորության տակդիրը զարդարելու համար դուք կարող եք ընտրել ոչ ստանդարտ գունավորում, ինչպես նաեւ կատարել այն ապակուց, մարմարից, գրանիտից կամ սպասքից:
Եթե խոհանոցը պատրաստվում է թեթեւ գույներով, ապա մուգ շրջանակը, օրինակ `մոխրագույն կամ սեւ, կունենա փայլուն տեսք պատի կաբինետների եւ հատակային բեռնախցիկների լուսային շրջանակում: Տարբեր պայծառ տարբերակները հնարավոր են, օրինակ, սպիտակ կաբինետների հետ միասին մուգ մանուշակագույնը մուգ մանուշակագույն է, որը կարող է փորձարկել ձեր սիրտը, եւ հատկապես հաճախորդների համար շատ ընկերություններ ապահովում են պաստառներ, որոնք նման են փայտի եւ քարի բնական գույները:
Նման նյութերի մասին, ինչպես իրական կամ արհեստական քար, գրանիտ կամ մարմար, եւ չի կարող խոսել: Այս նյութերի օգտագործումն առանձնահատուկ արտերկրում է, ինչպես նաեւ խուսափում է ջերմաստիճանի տարբերությունների պատճառով դեֆորմացիայի քերծվածքներից:
Նորագույն եւ էլեգանտ, բայց ուժեղ նյութերից մեկը խստացնում է ապակիները: Այս նյութի առանձնահատկությունն այն է, որ իր գունային տեսականին կարելի է ճշգրտորեն ընտրել ըստ խոհանոցի ավարտի:
Խոսելով սեղանի գագաթներով սկզբունքորեն, դուք պետք է կենտրոնանաք աշխատանքային տարածքի տարածական դիրքի վրա: Ի վերջո, այն կարող է տեղակայվել մի կողմի պատերից մեկի եւ պատուհանների բացման մոտ: Ցանկացած բռնակ կարող է արագ եւ հեշտությամբ փոխակերպվել աշխատանքային տարածքի: Դրա համար պատուհանագլուխ հեռացվում է, եւ սեղանի վերեւը տեղադրված է իր տեղում: Եթե հնարավոր է խողովակների տեղադրումը եւ տարածումը, ապա նույն տարածքում դուք կարող եք փոխանցել եւ լվանալ պառակտմամբ:
Խոհանոցում աշխատող մակերեսի վերը նշված կազմակերպությունը հայտնի է փոքր բնակարաններում, քանի որ նման պայմանավորվածությունը թույլ է տալիս բավականաչափ ընդլայնել խոհանոցի օգտագործվող տարածքը, իսկ տնային տան նախնական ձեւակերպման համար, որը պատուհանից ներքեւ կարելի է ջարդել մշտապես ծաղկող այգի: Բնության հետ ներդաշնակությունը միշտ էլ մեծ նշանակություն ուներ, եւ նման կազմակերպությունը հնարավորություն կտա դիտարկել աշխատանքը, օրինակ, մեղուները, որոնք միշտ վայելում էին հաճույքը: Բացի այդ, անտարբեր ռեժիմի ճշգրտումը երբեք չի խանգարել նման պատասխանատու բիզնեսին, որպես կերակուր պատրաստելու:
Վերեւից վերեւից կարելի է եզրակացնել, որ չնայած այն բանին, որ խոհանոցի աշխատանքային տարածքը ներկա է գրեթե ամենուր, դրա կազմակերպումը եւ դիզայնը կարող են բոլորովին այլ կերպ նայել: Միայն նյութերի ընտրությունը հնարավորություն կտա ձեր խոհանոցին եզակի եւ օրիգինալ լինել: Հարուստ երեւակայության առկայության դեպքում խոհանոցը կարող է վերածվել տան ամենագեղեցիկ սենյակին, որը ի վիճակի է ոչ միայն համեղ հոտը սպառում, այլ նաեւ անսովոր հստակությամբ, ստեղծելով գերազանց մարտական կազմավորում ամբողջ օրվա համար `անկախ եղանակային պայմաններից: