Խոհարարություն սպագետտի խոզապուխտով եւ պանիրով Շատ հարմարավետ կերակրատեսակ ամենօրյա կերակուրի համար: Խոզապուխտ, պանիր եւ լոլիկները հիանալի կերպով համակցված են մակարոնեղենի հետ: Սխտոր եւ սեւ սեւ պղպեղ, ավելացնելով համեմունքներ ուտել, եւ կանաչիները լրացնում են գաստրոնոմիկ կազմը: Այս ճաշատեսակի համար ամենալավը փոքր լոլիկն է, դուք կարող եք բալ, բայց ծայրահեղ դեպքերում եւ հարմար լոլիկով, բայց դուք պետք չէ հյութալի սորտերի վերցնել, որպեսզի շերտը տապալված լինեին եւ չվերածվեն տոմատի մածուկ:
Բաղադրությունը `- Սպագետի 600 գ
- Պանիր ծանր 300 գ
- Խավ 200 գ
- Կարագ 100 գ
- Չերի լոլիկ 15 հատ:
- Սխտոր 1 խնձոր
- Աղի 8 պտղունց
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Թարմ սամիթ 1 փունջ
- Մաղադանոս թարմ 1 փունջ
- Քայլ 1 Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները `մակարոնեղեն, կարագ, պինդ պանիր, խոզապուխտ, փոքր լոլիկ (դուք կարող եք բալ), սամիթ, մաղադանոս, աղ, սեւ պղպեղ, սխտոր:
- Քայլ 2 Խոզապուխտը կտրեց փոքր կտորներով:
- Քայլ 3 Կտրեց փոքր լոլիկի կեսը: Եթե չկան փոքրեր, ապա մենք օգտագործում ենք խոշոր, ապա դրանք պետք է կտրվեն շերտ:
- Քայլ 4 Կոշտ պանրով մի փոքր grater.
- Քայլ 5: Տաքացվող տապակած վրա կարագը հալեց, լցնել լոլիկը: Թարմացրեք նրանց մի քիչ:
- Քայլ 6 Ավելացնել խոզապուխտը եւ թորած սխտորը լոլիկին:
- Քայլ 7 Երբ խոզապուխտը մի փոքր տապակված է, լցնել մի քանի ճաշի գդալ ջրի մեջ տապակած աղ, աղ եւ պղպեղ `համտեսել, լցնել կիտրոնի պղպեղի կեսը եւ թակած կանաչիները:
- Քայլ 8 Մենք կերակրում ենք մածուկը աղած ջրի մեջ:
- Քայլ 9 Տապակի բովանդակությունը լցնել խառնուրդին, խառնել մանրակրկիտորեն:
- Քայլ 10 Երբ ծառայում են յուրաքանչյուր ծառայում, առատորեն շաղ տալ մնացած քերած պանիրով եւ զարդարել կանաչիներով: