- ալյուր - 1/2 բաժակ
- Դեղին եգիպտացորենի ալյուրը `1/2 հատ
- շաքար կամ մեղր - 2 Արվեստ. գդալներ
- կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- սոդա - 1/4 թեյի գդալ
- ձու - 1 հատ
- թան - 1 բաժակ
- Չեդեր պանիր `1 բաժակ
- Եգիպտացորեն `3/4 բաժակ
- կանաչ սոխ - 2 Արվեստ: գդալներ
1. Նախապատրաստել ջեռոցում 220 աստիճան: Խոհարարական ձիթապտղի ձեթը խառնուրդով 12 բաժակներով եւ մի կողմ դրեք: Փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, աղը եւ սոդա: 2. Ալյուրի խառնուրդի կենտրոնում խառնել: Ավելացնել ձու, թան, հալված կարագ, եգիպտացորեն եւ թակած սոխ: Ակտիվանալուց առաջ միատարր հետեւողականություն ձեռք բերեք: 3. Այնուհետեւ ավելացնել խորոված Չեդդեր պանիրը եւ լավ խառնել: 4. Գդալ եգիպտացորենի խմոր պատրաստված կեքսի մեջ: Ձեւը դնել տաքացվող ջեռոցում եւ թխել 10-15 րոպե, մինչեւ գագաթը մի փոքր ոսկեգույն գույնով: 5. Թույլատրել մի քանի րոպե ձեւով սառեցնել, ապա հեռացնել բորբոսից եւ թույլատրել ամբողջովին սահում: Ծառայել կեքս եւ հալված կարագ: Կեքսները կարելի է պահեստավորվել մեկ-երկու օրվա ընթացքում:
Ծառայություններ `12