- բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- ադիբուդի ձիթապտուղներ - 1/2 բաժակ
- չիլի փոշի - 1 1/4 թեյի գդալ
- քամին - 1 1/4 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- կրաքարի կեղեւ - 1 ին մի գդալ
- կրաքարի - 1 հատ
Heat 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 3 ձիթապտղի յուղով, միջին ջերմության վրա, մեծ կաթսայում: Երբ հացահատիկները սկսում են պայթել, մնացած 1/2 բաժակ եգիպտացորենի ձագերը ավելացնել: Խոհարարական ադիբուդի, որը ծածկված է կափարիչով, 6-ից 7 րոպե: Հեռացրեք շոգից տապակիր, եգիպտացորենը կանգնեցրեք 1 րոպեի դիմաց: Խառնել կիտրոնի փոշին, գետնին քեմենին, աղը եւ կրաքարը եւ փոքրիկ գավաթը: Խառնել տաք ադիբուդի հետ, մնացած ճաշի գդալով յուղով, մեծ ամանի մեջ, շաղ տալ համեմունքների խառնուրդով: Սեղմեք հյութը կրաքարիից մինչեւ ադիբուդի: Խառնել եւ ծառայել:
Ծառայություններ `8