- ձու `8 հատ
- մայոնեզ - 1/4 ապակի
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- կանաչ սոխ - 1/4 ապակի (նուրբ թակած)
- պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ (աղ եւ պղպեղ `ճաշակի)
1) Ձվերը մի կաթսա մեջ սառը ջրով: Բաղնիք բերեք եւ անմիջապես հեռացեք ջերմությունից: Թխել ջուրը թողնել 10-12 րոպե: Այնուհետեւ հեռացրեք դրանք ջրից, կեղեւից եւ կտրեք: 2) Նետեց թակած ձվի մի բաժակ եւ ավելացնել մայոնեզ, մանանեխ, կանաչ սոխ: Աղ, պղպեղ եւ մի քիչ ավելացրեք պղպեղ: Խառնել լավը եւ ծառայել ձեր սիրած հացով կամ չորացնելով:
Ծառայություններ `4