- բրնձը, 250 գրամ
- Լաք - 1 հատ
- ձու - 2 հատ
- սիսեռ - 100 գրամ
- խոզապուխտ - 1 կտոր
- աղ եւ պղպեղ - 1 Համտեսել
Բյուրեղը կաթսայի մեջ եռացրեք եռացրած ջրի մեջ: Միեւնույն ժամանակ պատրաստեք մնացած բաղադրիչները: Smash մի քանի ձու մի գունդ, ավելացնել մի քիչ աղ եւ խառնել: Կտրեք սոխը: Ձիթապտղի յուղը խառնել միջին տապակի մեջ: Թարմացրեք սոխը մինչեւ փափուկ: Ոսկե սոխի մեջ ավելացրեք ոլոռ, խառնել, տապակել 4-5 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել տապակած խոզապուխտը եւ տապակել մոտ 2-3 րոպե: Վերջապես ավելացնել ծեծած ձվերը: Խառնել մանրակրկիտ փայտյա գդալով: Հաջորդը, համեմեք աղացած բրինձ, աղ եւ պղպեղ:
Ծառայություններ `4