- բեկոն - 450 գրամ
- գետնանուշ - 450 գրամ
- համեմունքների սթեյք «Dale- ի սթեյք» - 2 Արվեստ: գդալներ
- չոր սոուսով փաթեթավորում - 1 հատ
- համեմի սոուս «Մոնրեալի սթեյք» - - Համտեսել
- ձու - 1 հատ
- պանիր - 6 հատիկներ
- բմբուլներ համբուրգերների համար `6 հատ
1. Կտրել բեկոնի շերտերը բարակ շերտերով եւ տապակել տաքացվող խոշոր սոուսով, յուրաքանչյուր կողմում շուրջ 10 րոպե: 2. Տեղադրել գետնին տավարի մի հարթ ճաշի մեջ, լցնել աղը համեմունք եւ ավելացնել ծեծված ձու: 3. Ձեռքերով գլանակ կսալ: Մսը դանակը 6 մասի մեջ: Յուրաքանչյուր մասից ձեռքերը կազմում են կրտսեր: Մատը կտրում է յուրաքանչյուր կաթսայի կենտրոնում: Սթեյքի համեմունքների երկու կողմերի հետ շաղ տալ: Քսուքները քսելուց հետո փափկեցրեց կարագը: 4. Երբ խոզապուխտը պատրաստ է, այն թղթե սրբիչներին դնել, ճարպը խմելու համար, թողնելով ճարպաթթու: Տաքացրեք տապակը ջերմության վրա: 5. Կաթնոցները դնել տապակի մեջ: Տապակել 3 րոպե, ապա անցնել: 6. Թարմացրեք մոտավորապես 30 վայրկյան, ապա ավելացնել բեկոն եւ պանրի շերտ: Կազմեք եւ տապակել մոտ 2 րոպե: 7. Հեշտորեն տապակել համբուրգերը եւ կարագը յուղով: 8. Ներդրեք պանիրով մսի պտուղների կիսաֆաբրիկատների կեսը, ծածկել մնացած գլուխները եւ ծառայել:
Ծառայություններ `6