- բուռ կաղամբ - 4 հատ (թակած)
- բորբոքված ձանձրացող տերեւները `2 հատ (կտրատած)
- քաղցր կարտոֆիլ - 1 կտոր (peeled եւ diced)
- կարտոֆիլ - 4 կտոր (peeled եւ diced)
- կարմիր չիլի - 1 հատ (նուրբ թակած)
- Կծու պանիր - - Համտեսել
- աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
1. Խառնել քաղցր եւ երիտասարդ կարտոֆիլ: Մսրանով մի կտոր կարագով եւ մի քիչ աղ եւ պղպեղով, ապա ավելացնել կարտոֆիլը աղցանների գդալով: 2. Կաղամբը կտրատել եւ մանրակրկիտ լվացվեն կեղտոտ տերեւները: Կիտել կիլի պղպեղը (նուրբ) եւ այծի պանիրը `խառնել աղցանների մեջ ներդիր այլ բաղադրիչներով:
Ծառայություններ `1-2