- կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- լամպ - 1 հատ
- սխտոր - 3 ատամ
- գետնանուշ - 900 գրամ
- հացի փշրանքներ - 1 բաժակ
- կաթ - 1/2 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- մանանեխ - 2 Արվեստ. գդալներ
- աղ - 2 կետ: գդալներ
- աղացած պղպեղ - 1 ք. մի գդալ
- Իտալական համեմունքներ - 1 Արվեստ: մի գդալ
1. Սառնարան ջեռուցում մինչեւ 190 աստիճան Ցելսիուս: Միեւնույն ժամանակ, կեղեւը եւ կտրատել սոխը եւ սխտորը: 2. Նավթը տաքացրեք մի փոքր տապակած տապակում եւ 5 րոպե տապակեք սոխը: Սոխը եւ տապակել ավելացնելուց եւս 1 րոպե հետո: Հեռացրեք տապակած տապը եւ թույլ տվեք սառեցնել: 3. Մի մեծ գունդ, խառնել գետնին տավարի բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ փշրանքները, համեմունքները եւ տապակած սոխը: Համոզվեք, որ զանգվածը համասեռ է կազմի մեջ: 4. Ձեռքից ստացված զանգվածից պատրաստել 2 հարթ հաց, դրանք դնել թխման սկուտեղի վրա եւ ուղարկել ջեռուցվող վառարան: Եփել 45-50 րոպե: 5. Ստացված buchanochki կտրել սովորական չափի cutlets, ծառայել ցանկացած զարդարի եւ բանջարեղեն դեռեւս տաք.
Ծառայություններ `5-7