Թթվասերի բաղադրատոմսը
Դեսերտը, այս ձեւով պատրաստված, շատ նուրբ է եւ հուզիչ:
Պահանջվող ապրանքների ցանկը `
- հավի ձու - 2 հատ:
- թթվասեր `1 բաժակ
- կիտրոն - 1 բաժակ:
- շաքարավազ `2/3 բաժակ
- սոդա - 1 տ.մ.
- աղ - 0.5 թեյի գդալ:
- կարագ
- հացի փշրանքները
Մենք պատրաստում ենք մենիքին.
- Պատրաստեք մաքուր խորը գավաթ, դնում է թթվասեր եւ մանգո, խառնել բաղադրիչները եւ թողնել 40-50 րոպե, մինչեւ կռուպը շեղվի:
- Ձու, աղ եւ շաքարավազ, խառնիչով: Միացեք երկու զանգվածներին մեկ կոնտեյներով եւ լավ խառնել:
- Անջատեք վառարանը 190 ° C- ում:
- Թխվածքաբլիթ կամ ցանկացած այլ ձեւ, թխելու համար, յուղեք եւ շաղ տալ բիսկվիթների բարակ շերտից, ապա լցնել լոլիկը, մակերեւույթով:
- Դրեց մանիկյուրը ջեռոցում եւ թխել մոտ կես ժամ, ստուգելով պատրաստակամությունը չոր խաղով կամ ատամի մածուկով:
Մաննիկ "Մասենկա"
Այս բաղադրատոմսը օգնում է ստանալ փարթամ, փափուկ խմոր, որի մեջ ցորենի առկայությունը գրեթե չի զգացվում:
Ձեզ հարկավոր է.
- Մանգա - 2/3 բաժակ
- շաքարավազ `0.5 բաժակ
- կաթ - 300 գ
- հավի ձու - 4 հատ:
- վանիլին կամ վանիլային շաքար
- կակաոյի փոշի - 2-3 ճաշի գդալ
- աղ - 0.5 թեյի գդալ:
- հացի փշրանքներ հացաթխման համար
Պատրաստման մեթոդ.
- Վերցրեք 2 մաքուր եւ չոր բլիթներ, մեկում ձվի սպիտակները միացրեք, մյուսը, ձվի մեջ:
- Ներարկիչները շաքարով շաքարավազ են, մինչեւ ձեւավորվում է միատարր լույսի զանգված: Հալեց սպիտակները փափուկ փրփուրով խառնիչով:
- Բաղադրիչով ձվի միջոցով, ավելացնել մանգո, վանիլ, խառնել բաղադրիչները:
- Միավորել զանգվածը սպիտակուցներով եւ մեղմորեն խմոր խառնել գդալով, ներքեւից վեր շարժելով շարժումները:
- Բաղադրեք արդյունահանի բաղադրությունը երկու մասի վրա, ավելացնել մեկ կակաոյի փոշի եւ մեկ անգամ խառնել մինչեւ մակերեսը:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 180 ° C:
- Մաքուր, չոր ձեւով մաքուր յուղով եւ ցրտերի հետ շաղ տալ:
- Խմորը խմորի սկուտեղի մեջ դնել մի գդալով, փոխարինելով մուգ բծը:
- Սահմանեք մանիկյուրը, որը պետք է թխվի 35-40 րոպեով:
- Այս ժամանակից հետո, աղցանը դուրս է ջեռոցից, վերին կաթով եւ 5-8 րոպե վառարանով վերադարձնել մինչեւ այն հեղուկը ամբողջովին կլանված:
- Պատրաստել պատրաստված ուտեստը, վերցնել այն բորբոսից եւ կտրել մասերը:
Մանուշակ դդում
Այս բաղադրատոմսը չի թողնի ձեր հյուրերի եւ ընտանիքի անդամներից որեւէ մեկին անտարբեր: Նրա հյութալի համը եւ դարչինի համը կբերի սովորական թեյ `խմելով Սուրբ Ծննդյան տոների նշան:
Ապրանքների ցուցակ.
- կեֆիր - 1 բաժակ
- կիտրոն - 1,5 բաժակ
- դդումի խորոված - 2 բաժակ
- սոդա - 0.5 թեյի գդալ:
- շաքարավազ - 1.3 բաժակ
- նարնջագույն - 1 հատ:
- կիտրոն - կես
- դարչին
Ձեռնարկի բաղադրատոմսը.
- Վերցրեք համապատասխան գունդ, լցնել կեֆիր մեջ եւ լցնել սոդա: Ավելացրեք խաշած դդումի կոնտեյներ, 0,5 շաքարավազ եւ շաքարավազ, խառնել ամեն ինչ:
- Թողնել խառնուրդը կանգնել 30 րոպե, այս պահին, նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C եւ նախապատրաստել բորբոսը, այն յուղելով:
- Թարմացրեք արդյունահանվող խմորն ու խմորի մեջ եւ 30-40 րոպե ջեռոցում դրեք:
- Միեւնույն ժամանակ, պատրաստել օշարակ, նրբագեղության համար: Աղցան նարնջի հյութը մի փոքր կաթսա, ավելացնել 1 ճաշի գդալ: սեղմված կիտրոնի հյութ, մնացած շաքարավազը եւ մի քիչ դարչին `ճաշակի: Խառնել հեղուկը վառարանում:
- Հեռացրեք տաք կարկանդակը ջեռոցում եւ լցրեք ձեռք բերված օշարակի վրա: Մոտավորապես կես ժամվա ընթացքում այն լիովին կլանվի, ապա մեննիկը կարող է ծառայել սեղանին:
Այս համեղ, հյութալի եւ փափուկ դեսերտը կգնահատի բոլոր նրանց, ովքեր փորձելու են այն: Ունեն գեղեցիկ թեյ: