- Կրեմ - 100 մղոն
- Սաղմոնի ֆիլե 450 գրամ
- Pepper ground սեւ - 0.25 թեյի գդալներ
- Քնջութի սերմերը `40 գրամ
- Սոյայի սոուս - 30 միլիլիտր
- Կիտրոնի հյութ - 20 միլիլիտր
- Լիմոն Zesters - 1 թեյի գդալ
- Կանաչ սոխ - 50 գրամ
- Ցուկկինի - 600 գրամ
- Բուսական յուղ - 15 միլիլիտր
1. Նախ, սուր դանակով մենք ձկից ոսկորները հեռացնում ենք (ավելի լավ է, եթե դանակի բերանը ճկուն է), կտրեք մաշկը: Մենք դրա համար ձկների պես ենք դնում եւ կտրում ենք սիսեռները: Այնուհետեւ կտորները կտրեցինք փոքրիկ ուտեստների մեջ եւ կտրեցին դրանք խորը ճաշատեսակներ: 2. Ավելացնել ձկան սոյայի սոուսի կտորները, խառնել եւ քնջել: Կրկին, ամեն ինչ լավ է խառնված, որպեսզի ձուն քամած ձկնաբուծարանների վրա: 3. Պատրաստեք տապակած տապը եւ ձկների կտորները դնելով այնպես, որ ձկան մասերի միջեւ տարածություն կա: Բոլոր կողմերից ոսկե գույնով, ձկնեղենի տապակել: Հետո մի փոքր ժամանակ կվերցնենք ձուկը: 4. Կրծքավանդակներ կտրեցինք փոքրիկ խորանարդի մեջ, տապակել մոտ հինգից յոթ րոպե, երբեմն ակտիվանալով: Նյութի մանր կտրատած կանաչ սոխը եւ ավելացնել ցուկկինին: Ապա ավելացնել կիտրոնի հյութը եւ նուրբ խորոված կիտրոնի համը, պղպեղը եւ աղը: Մենք խառնել ենք այն եւ պատրաստել մեկ րոպե կամ երկու: Կրեմը միացրեք եւ թողեք կրակի վրա նստեք մի քանի րոպե: 5. Այնուհետեւ սաղավարտը տարածեք ափսեի վրա, եւ վերեւից ձուկը դրեցինք: Bon appetit.
Ծառայություններ `4