Կարեւոր է հասկանալ, որ հաճախ տարբեր օրգաններում թթվայնությունը զգալիորեն տարբերվում է: Ոչ բոլորը հավասարապես pH- ի հավասարակշռված են. Ստամոքսը եւ մարսողական հյութերը, որոնք արտադրված են դրանով, շատ թթվային են, քան ուղեղը կամ արյունը, ինչը, իր հերթին, ավելի ալկալիական է (pH 7.1 եւ 7.4): PH- ի հավասարակշռությունը սահմանվում է տարբեր սպիտակուցներով (սպիտակուցներ), հանքանյութերով եւ օրգանների գործողության միջոցով, ինչպիսիք են երիկամներն ու թոքերը: Այն ամենը, ինչ մենք ուտում կամ խմում ենք, եւ այն, ինչ մենք շնչում ենք, ազդում է pH- ի հավասարակշռության վրա (մենք շնչում ենք ալկալային թթվածնի մեջ եւ շնչում ենք acidic ածխածնի երկօքսիդի միջոցով):
1) Էզոֆագուս - օրգանների թթվայնությունը 6.0-7.0 pH- ով:
2) ստամոքսը - ստամոքսի ամենաբարձր (տեսականորեն) թթվայնությունը `8.6 pH: Նվազագույնը 8.3 pH է:
3) աղիքներ, ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ այստեղ, քանի որ աղի կառուցվածքը նույնպես դժվար է: Աղիքային օրգանների թթվայնությունը 5.6 pH- ից (duodenum- ի լամպի մեջ) մինչեւ 9.0 pH (թթվայնության հյութի թթվայնությունը):
Ինչպես ստուգել այն
Ձեր մարմնում գերակշռում են այն ամենը, ինչը ստուգում է ամենապարզ եւ ամենահուսալի միջոցը `ալկալի կամ թթու, պահանջում է pH-litmus թղթի օգտագործումը, որը փոխում է գունավորությունը, երբ գալիս է թուքի հետ շփման մեջ: Թեստը անցկացվում է 2 ժամ առաջ կամ 2 ժամ հետո: Լավագույն ճշգրտությամբ լավագույնն այն է անմիջապես արթնանալուց հետո: Լույսի թղթի կտորն է 10 վայրկյանում: Արդյունքները կարող են ազդել սթրեսից, սննդից ու խմիչքներից, որոնք դուք ուտում եք: Ավելի ճշգրիտ պատասխաններ ստանալու համար փորձեք մի քանի անգամ մեկ շաբաթվա ընթացքում: 6.6-7.0 արդյունքը նշանակում է նորմալ pH- ի հավասարակշռություն, 6.6-ից ցածր թթվայնություն եւ, հետեւաբար, ավելի ալկալային սննդի օգտագործման անհրաժեշտություն:
Ինչ է նրան ընկնում
Այսպիսով, հասկանալով, որ մարդկային օրգանների pH- ի ցուցանիշները բավականին տարբեր են, հեշտ է եզրակացնել, որ կայուն վիճակում պահպանելը առողջության վիճակի լուրջ գործոն է: Տարիքը նաեւ շատ կարեւոր գործոն է թթու-բազային հավասարակշռության համար: Նորմալ ցուցանիշները համեմատաբար հեշտ են պահպանել երիտասարդության շրջանում, երբ բոլոր կարգավորիչ մեխանիզմներն աշխատում են պատշաճ կերպով, սակայն յուրաքանչյուր նոր տասը, սկսած 40 տարեկանից, զգալիորեն կրճատվում է մարմնի համակարգերի արդյունավետությունը: Ավելի մեծ տարիքի բնակչության միայն 6-8 տոկոսը զարգացնում է բավականին սալիկ:
Ինչպես օգնել նրան
1) մարմնում թթու-բազային հավասարակշռության խախտում կարող է շտկվել, ճիշտ պարենի պահպանումը:
2) Թթվային արտադրանք `մսամթերք, ցորեն, ցորեն, գարի, հնդկաձավար, եգիպտացորեն, պանիր, կաթ, մածուն, մածուն, ձու, գինի, լոլիկ, խնձոր, ցիտրուսային հյութեր:
3) ալկալային. Լոլիկ, վարունգ, բամբակ, սեխ, կանաչի, շաքարավազ, բողկ, ռուտաբագա, ճակնդեղ, գազար, կաղամբ, կոլոլի, բրոկկոլի, սոխ, սխտոր, կարտոֆիլ, yams, Երուսաղեմի արտիճուկ, մրգեր, թեյ, հանքային ջուր:
Նեյտրալներ. Լոբի, սիսեռ, լոբի, սոյա, ընկույզ: