- բուսական յուղ - 1/4 բաժակ
- կեղեւները, փռված եւ թակած - 4 հատ
- սունկ, բարակ կտրտած `150 գրամ
- գազար, կտրտած - 4 հատ
- թարմ թխվածքաբլիթ, փխրեց եւ նուրբ թակած - 1 հատ
- միջին կիտրոն, նուրբ թակած - 1 հատ
- աղ եւ աղացած պղպեղ - 1 Համտեսել
- կոկոսի կաթը `1 հատ
- տավարի ֆիլե, բարակ կտրտած `350 գրամ
- grated կրաքարի կեղեւ - 11/2 Teaspoons
- կրաքարի հյութ - 1 բաժակ
Չափազանց մեծ կաթսայում ջերմության բարձր ջերմության միջին ջերմության վրա: Ավելացնել 3/4 բաժակ սիսեռ, եփել, խառնել հաճախ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 3-ից 4 րոպե: Կիրառելով աղմուկը, սոխը թղթե սրբիչի վրա դնել եւ թողնել նավթը: Միեւնույն տապակած տապի մեջ, միջին ջերմության վրա, տապակել սնկով, գազարով, մաղադանոսով, չիլիով, մնացորդները, աղ եւ պղպեղով համեմված, 3-5 րոպե: Ավելացնել կոկոսի կաթ, տավարի եւ 3 բաժակ ջուր, բերեք մի բարկանալ: Եփել 5 րոպե: Կիտրոնի եւ հյութի մեջ ավելացնել կրաքարից, հեռացնել ջերմությունից: Սփռոցը սփռոցների վրա տարածեք, զարդարված կալանտրե տերեւներով, ինչպես ցանկալի է եւ ծառայում տապակած սոխով:
Ծառայություններ `4