- Կաղամբի գլուխը `0.5 հատ
- Աղ - - համտեսել
- Ձու - 2 հատ
- Ալյուր - 50 գրամ
- Բուսական յուղ - 50 միլիլիտր
Կաղամբի կեսը խնամքով ձեռքերը բաժանվում է տերեւների: Մենք ողողում ենք դրանք, ապա դրանք դնում աղած եռացող ջրով եւ եփել մինչեւ կեսը եփած: Ձվադրում ենք ձվաբջի, ցողում ենք ձիթապտուղներ, ապա ալյուրը եւ աղը: Խառնել մինչեւ հարթ: Յուրաքանչյուր տերեւ եփած կաղամբի պատրաստի կեսին խմորով կաթում ենք: Տապակել ջերմ բուսական յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Երբ տեսնում եք, կարող եք նկարահանել կրակից: Կաղամբը պատրաստ է պատրաստի:
Ծառայություններ `3-4