- ձիթապտղի յուղ, գումարած ձեթ `1/2 բաժակ
- կաթ - 1/2 բաժակ
- մեծ ձու - 1 հատ
- ալյուր - 11/2 ապակի
- շաքարավազ - 3/4 բաժակ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- չորացրած թուզ, խոշոր կտրատած - 300 գրամ
- կիտրոնի կեղեւ (1 կիտրոնի) - 1 հատ
Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Պաղպաղակն յուղով լվանալ: Մի ամանի մեջ կարմրած կարագ, կաթ եւ ձու: Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, շաքարը, թխում փոշի եւ աղը, ավելացնել կաթնային խառնուրդը եւ խառնել մինչեւ միատարր զանգվածը: Մի թափահարեք: Ավելացնել թզի եւ կիտրոնի համեմունք: Խմորը լցնել պատրաստված ձեւի մեջ: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մինչեւ 35 րոպե: Թույլ տվեք սառեցնել մոտ 15 րոպե: Ծառայելով, կտրատեք շերտ: Պահպանեք պոլիէթիլենից սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ 1 օր:
Ծառայություններ `8